ခရိုအေးရှားနိုင်ငံ၊ Lošinj ကျွန်းပေါ်တွင် တည်ရှိသော Preferred Hotels & Resorts ၏ အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်သော ကြယ်ငါးပွင့်ဟိုတယ် Bellevue သည် Roko Nikolić အား ၎င်း၏အမှုဆောင်စားဖိုမှူးအသစ်အဖြစ် ခန့်အပ်ကြောင်း ကြေညာသည့်အတွက် ဝမ်းမြောက်မိပါသည်။ ကျယ်ပြန့်သော အတွေ့အကြုံနှင့် အချက်အပြုတ်အနုပညာအတွက် ရှေ့သို့တွေးခေါ်သည့်ချဉ်းကပ်မှုဖြင့် Nikolić သည် ဟိုတယ်၏ အစာအိမ်အသွင်ပြောင်းမှုကို ဦးဆောင်ကာ ၎င်း၏ စားသောက်ဖွယ်ရာများကို မြှင့်တင်ရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

ဟိုတယ် Bellevue၊ Lošinj Hotels & Villas၊ ခရိုအေးရှား

ခမ်းနားထည်ဝါစွာ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် အတွင်းခန်းမှ ထိပ်တန်း spa ကမ်းလှမ်းချက်နှင့် ထင်ရှားသော ကော့တေးများအထိ အရာအားလုံးကို "ပျော်ရွှင်သောဘဝ" အတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ခေတ်ပြိုင်ဟိုတယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

Nikolić ၏အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းတွင် ခရိုအေးရှား၏အလေးစားဆုံးစားသောက်ဆိုင်အချို့ဖြစ်သည့် Rovinj ရှိ Blu Bistro၊ Imotski ရှိ Tri Sunca နှင့် Split ရှိ ZOI ကဲ့သို့သော ခရိုအေးရှား၏အလေးစားဆုံးစားသောက်ဆိုင်အချို့တွင် ရာထူးသက်တမ်းများ ပါဝင်သည်။ သူ၏ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ခရီးသည် ရိုးရာနည်းပညာများကို ခေတ်မီဆန်းသစ်တီထွင်မှုများနှင့် ရောနှောရန် ကတိကဝတ်ပြုထားသည့် အတွေးအခေါ်တစ်ခု၊ သူ့ကို Gault&Millau Croatia 2024 မှ အသိအမှတ်ပြုခံရသော "Great Chef of Tomorrow" ဘွဲ့ကို ရရှိခဲ့သည်။ သူသည် နိုင်ငံတကာအသိအမှတ်ပြု Alma La Scuola Internazionale di Cucredalin တွင် ရရှိထားသော အီတလီအတွေ့ အကြုံနှစ်ခုတွင် သူ၏ အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုကို ပြန်လည်သန့်စင်ခဲ့သည်။ Arnolfo သည် Tuscany တွင် Chef de Partie အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။