အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံတွင် it ည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုနှင့်အချက်အပြုတ်လမ်းကြောင်းသစ်များ

201906191130_31b3cf71_2
201906191130_31b3cf71_2
Dmytro Makarov ၏ကိုယ်ပွား
မှရေးသား Dmytro Makarov

အဆိုပါ အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ အကြီးမားဆုံး အစားအသောက်နှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းဆိုင်ရာ ပြပွဲ၊ Food & Hotel Indonesia 2019 သည် ၎င်း၏ 15 ခုကို စတင်တော့မည်ဖြစ်သည်။th ထုတ်ဝေမှု၊ မှ ဇူလိုင်လ 24, 2019 JIExpo Kemayoran Jakarta တွင်။ Pamerindo Indonesia က လေးရက်ကြာ စီစဉ်ပါတယ်။ နှစ်နှစ်တစ်ကြိမ် ကုန်စည်ပြပွဲတွင် ပြောင်းလဲနေသော အောင်မြင်မှုများကို မီးမောင်းထိုးပြပါမည်။ အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ အစားအသောက်နှင့် ဟိုတယ်လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အယူအဆသစ်တွင် ဦးစားပေးမှုများ။ အဆိုပါပွဲသည် နိုင်ငံပေါင်း ၃၈ နိုင်ငံမှ အရည်အချင်းပြည့်မီသော ဝယ်ယူသူ 1,300 ကျော်ကို ပြပွဲပြသသူ 30,000 ကျော်အတွက် ပလပ်ဖောင်းတစ်ခု ပံ့ပိုးပေးမည်ဖြစ်သည်။ ထင်ရှားသောအမှတ်တံဆိပ်များမှာ GEA၊ Manitowoc၊ Frymaster၊ Carpigiani၊ Rational၊ UNOX၊ King KoilSchott Zwiesel၊ JVD၊ M&K နှင့် Raptor တို့။

“လုပ်ငန်းနယ်ပယ်မှ ဖြန့်ဖြူးသူများ၊ သုံးစွဲသူများနှင့် ကျွမ်းကျင်သူများကို ချိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ရင်ဆိုင်နေရသော အဓိကစိန်ခေါ်မှုများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုကို ဖွဲ့စည်းခဲ့ပါသည်။ အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ အစားအသောက်နှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်း။ 28 နှစ်အတွေ့အကြုံနှင့်အတူဤနှစ်နှစ်တစ်ကြိမ်ကုန်စည်ပြပွဲဖြစ်သည်။ ယခုအခါတွင် ဟိုတယ်ဝန်ဆောင်မှုပေးသူများနှင့် အချက်အပြုတ်သုံးပစ္စည်းများ အားကောင်းလာစေရန် ကြိုးပမ်းမှုများတွင် ဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေပါသည်။ အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်ကြားတွင် စီးပွားရေးအနေအထား၊” ဟု Food & Hotel Indonesia ၏ ပွဲဒါရိုက်တာ Astied Julias က ပြောသည်။

သက်တောင့်သက်သာ ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ လိုအပ်ချက်မှာ တိုးလာမည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။ အင်ဒိုနီးရှားAssociation of Culinary Professional (ACP) အရ၊ အင်ဒိုနီးရှားပြပွဲ၏အဓိကအသင်းအဖွဲ့များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ “အထူးသဖြင့် လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိအောင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ဖို့ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားဖို့ စိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်ကို ရင်ဆိုင်နေရပါတယ်။ အချက်အပြုတ်လုပ်ငန်းကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ကူညီပေးဖို့၊ ငွေကုန်ကြေးကျများတဲ့ လက်စွဲလုပ်ငန်းစဉ်တွေကို ကျော်လွှားနိုင်ဖို့ ထုပ်ပိုးမှုစနစ်နဲ့ ပေါင်းစပ်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်” ဟု ACP Indonesia ၏ ဥက္ကဋ္ဌ Stefu Santoso က ပြောကြားခဲ့သည်။

ACP Indonesia မှ စိန်ခေါ်မှုများကို ကျော်လွှားနိုင်ရန်၊ အစားအစာ အမြန်အအေးခံရန်အတွက် blast chiller၊ combi oven ကဲ့သို့သော ဘက်စုံသုံး မီးဖိုချောင်များနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေး ရည်မှန်းချက်များကို ပိုမိုအကောင်အထည်ဖော်ရန် ပေါ်ထွက်လာသော နည်းပညာများ အပါအဝင် နောက်ဆုံးပေါ်စက်မှုလုပ်ငန်းခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို ကျွန်ုပ်တို့ အလေးအနက်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ “ဘက်စုံသုံးနည်းပညာအက်ပလီကေးရှင်းအသစ်ဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အချက်အပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်အတွက် ထိရောက်မှုကို မြှုပ်နှံထားနိုင်ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် လုပ်ငန်းသစ်တိုးတက်မှုကို အကျိုးသက်ရောက်စေလိမ့်မည်” ဟု Stefu မှ ထပ်လောင်းပြောကြားခဲ့သည်။

အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ အစိုးရက 20 ခုနှစ်တွင် နိုင်ငံခြားဧည့်သည် သန်း 20 ရောက်ရှိလာမည်ဟု အစိုးရက ကြေငြာပြီးနောက် G2020 နိုင်ငံအားလုံး၏ စီးပွားရေးတွင် ခရီးသွားလုပ်ငန်းသည် အမြင့်မားဆုံး တိုးတက်မှုကို ကြုံတွေ့နေရသည်။ Marketline (2018) ၏ သုတေသနပြုချက်အရ အင်ဒိုနီးရှား ခရီးသွားနှင့် ခရီးသွား လုပ်ငန်းသည် တန်ဖိုးရှိသည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။ $ 88.5 ဘီလီယံအထိ 2022 တွင် 38.3% ခန့် တိုးမြင့်လာခဲ့သည်။

ပြပွဲ၏အဓိကအသင်းဖြစ်သော Jakarta Hotels Association (JHA) သည်လည်း ယခုနှစ်အတွင်း ရှာဖွေရမည့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှုလမ်းကြောင်းအချို့ကိုလည်း ထည့်သွင်းထားသည်။ “ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုကဏ္ဍက ဆက်လက်ခိုင်မာနေပြီး အိမ်ရာအသစ်တွေ ထပ်တိုးလာတာနဲ့အမျှ ဟိုတယ်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုတွေကို မြှင့်တင်ပေးမယ့် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားတဲ့ အဆောက်အဦတွေ၊ နည်းပညာအသုံးပြုမှုတွေနဲ့ ခရီးသွားတွေအတွက် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တဲ့ နေရာထိုင်ခင်းတွေလိုမျိုး အောင်မြင်မှုအသစ်တွေနဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်သွားမှာပါ။ ရှေ့သို့ဆက်နေရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဧည့်သည်များ၏ အစဉ်အမြဲပြောင်းလဲနေသော မျှော်လင့်ချက်များနှင့်အတူ ခြေလှမ်းလှမ်းနိုင်ရန် နောက်ဆုံးပေါ်ခေတ်ရေစီးကြောင်းများနှင့် ပြုပြင်ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ဧည့်ဝတ်ပြုသည့်ကုမ္ပဏီများအတွက် ဤအခွင့်အလမ်းများကို အရင်းအနှီးအသုံးချရန် အရေးကြီးပါသည်” ဟု ပြောကြားခဲ့သည်။ Richard MauJHA ဥက္ကဋ္ဌ၊

ကျင်းပလျက်ရှိသည်။ မှ ဇူလိုင်လ 24-27, 2019အဆိုပါပွဲများသည် ထင်ရှားသောစက်မှုလုပ်ငန်းကစားသမားများထံမှ နှီးနှောဖလှယ်ပွဲများအပါအဝင် အစားအသောက်နှင့် ဟိုတယ်လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ထိပ်တန်းနည်းပညာများအကြောင်း အသိပညာမျှဝေရန် အဓိကအမှုဆောင်များနှင့် အသင်းအဖွဲ့များ ဆုံစည်းမည်ဖြစ်သည်။

စာရေးသူအကြောင်း

Dmytro Makarov ၏ကိုယ်ပွား

Dmytro Makarov

မျှဝေပါ...