ဟေး! Kafe သည် 26 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ အင်ဒိုနီးရှားတွင် စတိုးဆိုင် 70 ကျော်ရှိသည့် Golden Lamian၊ Golden Lamian ကဲ့သို့သော လက်လီအမှတ်တံဆိပ်များစွာကို တည်ထောင်သူ Edward Djaja ၏ အသက် 2017 နှစ်အရွယ် တီထွင်သူဖြစ်သည်။
"ဒီမှာ ဟေ့! Kafe၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ မြောက်ကြယ်မက်ထရစ်သည် အမှတ်တံဆိပ်အား ကြယ်ပွင့်ယူနစ်စီးပွားရေးကို အောင်မြင်စေရန် ပံ့ပိုးပေးသည့် စတိုးဆိုင်တစ်ဆိုင်တည်း အရောင်းတိုးတက်မှုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏မဟာဗျူဟာသည် လာမည့်နှစ်များအတွင်း ရေရှည်တည်တံ့သောပုံစံဖြင့် လျင်မြန်စွာ အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အရှိန်အဟုန်မြှင့်တင်ရန် အဓိကမှတ်တိုင်ဖြစ်သည့် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ပြန်ဆပ်ရမည့်ကာလ 12 လအောက် ရလဒ်ထွက်ပေါ်ခဲ့သည်ကို ဂုဏ်ယူမိပါသည်၊” ဟု Edward က ပြောကြားခဲ့သည်။
လေဆာသည် ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် သုံးစွဲသူစိတ်ကျေနပ်မှုအပေါ် အာရုံစိုက်သည်။
ဤမြောက်ကြယ်မက်ထရစ်ကိုရရှိရန်၊ ဟေး။ Kafe သည် Branding နှင့် ထုတ်ကုန်အသစ်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် စဉ်ဆက်မပြတ် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံပါသည်။ ထပ်ခါထပ်ခါနှင့် သိပ္ပံနည်းကျ ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ ဟေး။ Kafe သည် လစဉ် ထုတ်ကုန်အယူအဆ 20 ကျော်ကို စမ်းသပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် Strawberry Heaven Hey-Shake နှင့် Choco-Cashew Hey-Shake အပါအဝင် Hey-Shake Series! ကဲ့သို့သော ထူးခြားပြီး အရောင်းရဆုံး မီနူးပစ္စည်းများကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။
၎င်း၏ထူးခြားသောဒီဇိုင်းနှင့် နေရာချထားမှုနှင့်အတူ၊ ဟေး။ Kafe သည် အင်ဒိုနီးရှားတွင် အသက်အရွယ်အလိုက် အကြီးဆုံးလူဦးရေဖြစ်သည့် လူငယ်နှင့် တင်ပါးနှစ်ထောင်စုနှစ်များကို အဓိကစျေးကွက်အဖြစ် ပစ်မှတ်ထားနေသည်မှာ ထင်ရှားသည်။ သက်သာသောစျေးနှုန်းဖြင့် အဖျော်ယမကာမျိုးစုံကို ကမ်းလှမ်းသည် ဟေ့။ Kafe သည် နှစ်ပေါင်းများစွာအတွင်း နေ့စဉ် အဖျော်ယမကာ ခွက် 12,000 ကျော် ရောင်းချပြီး လူသိများသည်။
နည်းပညာဖြင့် ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသော ပစ္စည်း-အလင်းမော်ဒယ်
အမှတ်တံဆိပ်၏ လျင်မြန်သော ချဲ့ထွင်မှုကို ပိုင်ဆိုင်မှု-အလင်း မော်ဒယ်က ပံ့ပိုးထားသည်။ အမှတ်တံဆိပ်၏ ဆိုင်ခွဲအများစုတွင် ငွေလုံးငွေရင်းအသုံးစရိတ်ကို နည်းပါးစေပြီး Grab & Go ပို့ဆောင်မှုဝန်ဆောင်မှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေမည့် ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်သော ပြခန်းများ ပါဝင်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်ရောင်းချမှု၏ 70% ဝန်းကျင်တွင် အွန်လိုင်းမှ ပေးပို့မှုအမှာစာများပါဝင်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် အင်ဒိုနီးရှားရှိ ထိပ်တန်းအဆင်ပြေစတိုးဆိုင်ခွဲများအကြိုက် မိတ်ဖက်ပုံစံကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။
ကုမ္ပဏီ၏ လုပ်ငန်းပုံစံသည် ကုမ္ပဏီကို ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသည့် Trihill Capital ကဲ့သို့သော ဖက်စပ်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများ၏ မျက်လုံးကို ဖမ်းစားထားသည်။ Asset-light model ကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့် ကုမ္ပဏီသည် အမှတ်တံဆိပ်၏တန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် နည်းပညာတွင် နောက်ထပ်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများအပေါ် အရင်းအမြစ်များကို အာရုံစိုက်ရန် မျှော်လင့်ပါသည်။
၎င်းတို့၏ လစဉ်ဖောက်သည် 2022 ကို ပိုမို၍ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆန်ပြီး ချောမွေ့မှုမရှိသော အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်နိုင်ရန် 350,000 ခုနှစ်မှ စတင်ကာ အိမ်တွင်းမိုဘိုင်းအက်ပ်လီကေးရှင်းကို စတင်ရန် အစီအစဉ်များ လုပ်ဆောင်နေပါသည်။
ဤဆောင်းပါးမှ ဘာယူရမည်နည်း။
- We are proud to say that our strategy has resulted in a payback period of under 12 months, which is a key milestone for us to scale rapidly in a sustainable manner in the coming years,”.
- By maintaining an asset-light model, the company hopes to focus resources on increasing the value of the brand and further investments in technology.
- Kafe is the brainchild of Edward Djaja, 26, the founder of Seven Retail, which houses several upcoming retail brands such as Golden Lamian, Indonesia’s leading Chinese Fast-Casual Chain with over 70 stores in Indonesia since its inception in 2017.
