ဆုရစားဖိုမှူးထံမှခြောက်သင်တန်း, ဒဏ်ငွေ - ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကို Curtis ကျောက်ခေတ် ကမ်းခြေရှိ SHARE တွင်မင်းသားခရုဇ်များ၏ထောပတ်အိုးများအပါအ ၀ င်မီနူးအသစ်များဖြင့်အသစ်ပြုပြင်ခြင်းကိုပြုလုပ်ခဲ့သည် Alaska ဘုရင်ကဏန်းနှင့်ဒိန်ချဉ်နှစ်မျိုးဖြင့်အမဲလိုက်အညိုရောင် Duroc ဝက်သားခုတ် ထို့အပြင်အဓိကထမင်းစားခန်းမီနူးရှိ“ Curtis by Crafted” ဟင်းလျာများသည်လည်း fleetwide ဖြစ်သည်။
Emerald Princess နှင့် Ruby Princess ပေါ်ရှိ SHARE တွင် dining ည့်သည်များ award ည့်သည်များသည်ဆုရစားဖိုမှူးနှင့်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်၏ကမ္ဘာ့အဆင့်မီအစားအစာများကိုခံစားရန်ရှားပါးအခွင့်အလမ်းရှိသည်။ Curtis ကျောက်ခေတ်။ တှငျမှေးဖှား Melbourne, Australia နှင့် Michelin ကြယ်ကြယ်မီးဖိုချောင်တွင်လေ့ကျင့်သင်ကြား Marco Pierre ၏အဖြူရောင်, ကျောက်ရဲ့စားသောက်ဆိုင် Maude နှင့် Gwen နှစ်ခုရှိပါတယ် Los Angeles ' အများဆုံးတပ်မက်လိုချင်သောအကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု။ ယခုသူ၏ကျွမ်းကျင်မှုကို SHARE သို့ယူဆောင်လာပြီးသူသည်နှစ်ပေါင်းများစွာ guests ည့်သည်များနှစ်သက်သည့်ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံအတွက်ပင်လယ်ရှိအကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြုလုပ်ထားသောအနုစိတ်ပြသထားသည့်ဟင်းလျာများပါ ၀ င်သည့်ဤမီနူးကိုသူမှကောက်ယူခဲ့သည်။
မင်းသမီးခရုဇ်များနှင့်ကျွန်ုပ်၏လက်တွဲဖော်တစ်လျှောက်လုံးထမင်းစားချိန်ကိုချဉ်းကပ်နည်းအသစ်ဖြင့် အသုံးပြု၍ မှုတ်သွင်းထားသောဟင်းလျာများကိုဖန်တီးရန်အမြဲတမ်းအတူတကွအလုပ်လုပ်ခဲ့သည်။ စားပွဲဝိုင်းတွင်ပျော်ရွှင်မှုကိုဖန်တီးပေးသောအစားအစာမှတစ်ဆင့်လူများကိုအတူတကွစုစည်းရန်စိတ်အားထက်သန်သည်။ ဤကမ်းလှမ်းချက်အသစ်များသည် SHARE နှင့်ပင်မမီနူး၏ 'Crafted by Curtis' အပိုင်းနှစ်ခုစလုံးတွင်သူတို့၏စိတ်လှုပ်ရှားမှုများကို ဆက်လက်၍ စိတ်လှုပ်ရှားစေပြီးသူတို့၏ခရီးစဉ်အားကမ္ဘာကိုစူးစမ်းလေ့လာနေစဉ်တစ်သက်တာအမှတ်ရစရာများကိုဖန်တီးပေးလိမ့်မည်။
နို ၀ င်ဘာလတွင်ရရှိနိုင်သည့် SHARE မီနူးအသစ်များအတွက်နမူနာတစ်ခုမှာ -
- ကန်ပါချီ - ဆားငန်ရေပိန်သေးသောပါးလွှာ။ ထုံးတွင်အမြန်ပျောက်ကင်းသွားသောငရုတ်သီး၊ ငရုတ်သီးနှင့်ဗာဒံသီးပါ ၀ င်သည်။
- Alaska ဘုရင်ကဏန်း -“ pee-wee အာလူးသုပ်” နှင့်အတူကဏန်းတစ်လုံးထောင့်အမဲလိုက်ပြီးဥအရွက်ကိုထုတ်ယူသည်
- နှစ် ဦး အတွက်အညိုရောင်ထောပတ် Duroc ဝက်သားခုတ် - အရသာရှိတဲ့လှော်တဲ့အရိုးနှစ်ဆရှိတဲ့ ၀ က်သားထုပ်၊ confit မုန်လာဥ၊ ဘရိုကလီpuréeနှင့်ဂျုံမှုန့်လုံး jus ပါသော
- ဗာဒံ Marzipan - စတော်ဘယ်ရီ coulis, သကြားလုံးဗာဒံနှင့်crème fraiche ရေခဲမုန့်နှင့်အတူတွဲနွေးကိတ်မုန့်
SHARE guests ည့်သည်များသည် appetizer ဖြင့်စတင်သည်၊ နောက်တွင်အသုပ်များနှင့်လက်လုပ်ခေါက်ဆွဲများပါ ၀ င်သည်။ ပင်လယ်နှင့်ကုန်းလမ်းနှစ်ရပ်လုံးမှအဓိကသင်တန်းများသို့တက်ရောက်သွားပြီး decadent အချိုပွဲဖြင့်ကုန်ဆုံးမည်။ တစ် ဦး ကအဖုံးတာဝန်ခံ $29 လူတစ် ဦး ချင်းစီတွင်သင်တန်းတစ်ခုစီမှရွေးချယ်ခြင်းတစ်ခုစီပါ ၀ င်သည်။ Chef Stone နှင့်သူ၏ကိုယ်ပိုင် sommelier မှရွေးချယ်သောကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသောစပျစ်ဝိုင်ရွက်ကြွေစာရင်း
