တစ်နှစ်ပတ်လုံးခရီးသွား thr ည့်သည်များပြည့်နှက်နေသောမြို့တစ်မြို့တွင်စစ်မှန်သောခံစားမှုတစ်ခုဖြစ်သောထမင်းကိုရှာရန်ခဲယဉ်းသည်။ စင်တာရှိစားသောက်ဆိုင်များစွာသည်ခရီးသွားများအတွက်စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ပလပ်စတစ်မီနူးများဖြင့် McTrattoria ၏အီတလီစျေးကွက်တွင်အရောင်းအ ၀ ယ်ဖြစ်လာကြသည်။ သူတို့မှာအရသာမရှိသလိုရောမကိုထူးခြားတဲ့အစားအစာဖြစ်စေတဲ့အစားအစာလည်းမရှိဘူး။
ဒါနဲ့စာဖတ်သူတွေကိုငါမကြာသေးခင်ကစားခဲ့တဲ့ဘယ်လ်ဂျီယံစစ်မှန်သောအဆစ်အချို့ကိုအရသာပေးသည်ဟုထင်ခဲ့သည်။ ဤစာရင်းသည်သီးသန့်မဟုတ်၊ ပြည့်စုံလုံလောက်မှုမရှိသည့်အပြင်ရောမ၏အကောင်းဆုံးကိုသိပ္ပံနည်းကျစစ်တမ်းကောက်ယူရန်မရည်ရွယ်ပါ။ ပီဇာတွေမရှိဘူး ငါသေချာပါတယ်အချို့လမ်းညွှန်စာအုပ်ထဲမှာထင်ရှားပါပြီ။ ၎င်းတို့တွင်အားလုံးသောအင်္ဂလိပ်စာ menu များမရှိသော်လည်းသင့်အားမှာထားနိုင်မည့်အင်္ဂလိပ်စာလုံလုံလောက်လောက်ရှိသော ၀ န်ထမ်းများရှိလိမ့်မည်။ အရေးအပါဆုံး - အားလုံးသည်အရသာရှိပြီးချစ်စရာကောင်း။ စားနပ်ရိက္ခာကိုတကယ့်သဘောတူညီချက်ဖြစ်သည်။ ကြိုတင်မှာယူမှုများမှာအားလုံးအကြံပြုထားသည်။
Ristorante Montevecchio ။ Piazza Navona အနီးရှိအကွေ့အကောက်များသောလမ်းပေါ်ရှိဤသေးငယ်သောနေရာသည်အစားအစာကြီးမားသောနေရာအနည်းငယ်သာရှိသည်။ သင်၏ပျမ်းမျှရောမစားသောက်ဆိုင်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပင်လယ်အစားအစာအနည်းငယ်ကိုတိမ်းညွတ်သည့်အီတလီလူမျိုးသည်စိတ်ဝင်စားစရာလှည့်ကွက်နှင့်မကြာခဏပြင်ဆင်လေ့ရှိသည်။ ငါမကြာသေးမီကအဲဒီမှာကောင်းတဲ့ salmon carpacchio ရှိတယ်၊ နောက်ပင်လယ်စာဘေ့စ်တစ်ခုကောင်းတယ်။ သူတို့ကသစ်တော်သီးနှင့် ricotta နှင့်ပြည့်စုံယုတ် tortellini အဖြစ်ကောင်းစွာ, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့နည်းလမ်းတွေနဲ့ကင်အတော်အတန်အသားအတော်များများလုပ်ပါ။ လေထုသည်သိမ်မွေ့နက်နဲ။ ရင်းနှီးမှုရှိပြီးကောင်းမွန်သောအစာစားရန်အတွက်ကြာမြင့်စွာစကားပြောရန်အတွက်ကောင်းသောအချစ်ဇာတ်လမ်းဖြစ်သည်။ Piazza Montevecchio 22a, ဖုန်းနံပါတ် 06.6861319
angelဝံဂေလိဆရာ။ ကမ္ဘာ့အဆင့်မြင့် artichoke ဟင်းလျာများပါ ၀ င်သည့် Classic Roman အစားအစာ - US တွင်သင်မြင်တွေ့ခဲ့ဖူးသမျှနှင့်မတူသည်မှာမကြာသေးမီကအလည်အပတ်ခရီးတွင်ကျွန်ုပ်သည်တစ်ကိုယ်လုံးတုတ်ချွန် (သို့) artichoke တစ်ခုလုံးသို့သွားခဲ့သည်။ ငါ carciofi al mattone (အုတ်နှစ်ခုကြားမှာချပ်ချပ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောပါးလွှာသော artichoke tart) နှင့်အတူ artichoke နှင့်ခေါက်ဆွဲတစ်မျိုးဖြင့်စတင်ခဲ့သည်။ သို့သော် Evangelista သည်အီတလီဟင်းချိုများ (ခေါက်ဆွဲနှင့်ပဲ၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်ပဲဟင်း)၊ ခေါက်ဆွဲပြားများ၊ ငါကိုယ်တိုင်ဒီမုန့်ကိုမစားဘူး၊ ဒါပေမယ့်ငါတို့ရဲ့ရောမသူငယ်ချင်းတွေကအဲဒါကိုအရသာရှိတယ်လို့ကြေငြာလိုက်တယ်။ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်။ အေးဆေးတည်ငြိမ်ပြီး overlit - ရောမမြို့ရှိစားသောက်ဆိုင်အများစုသည်များသောအားဖြင့်ဖြစ်လေ့ရှိသည်။ ပေါင်မုန့်၊ ဝိုင်၊ Evangelista, 11a မှ Delle Zoccolette မှတစ်ဆင့်။ 06/6875810
Colline Emiliane ။ Bologna ဒေသမှအစားအစာများပါဝင်သောအလယ်အလတ်တန်းစားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီးအီတလီ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးနိုင်ငံ၏အကောင်းဆုံးအစားအစာကိုလက်ခံသည်။ သူတို့ရဲ့အထူး prosciutto ဟင်းရည်အတွက်အိမ်လုပ် tortellini ကဲ့သို့အံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်။ ရာသီဥတုဆိုးရွားချိန်တွင်အမဲသားများသည်အထူးသဖြင့် porcini မှိုများဖြစ်သည်။ ဒေသတွင်းမှအနည်းငယ်စိတ်ရှုပ်စေသောအနီရောင်ဝိုင် Lambrusco ကိုစမ်းကြည့်ပါ။ အစားအစာနှင့်အဆင်ပြေသည် - အနီရောင်တောက်တောက်နေသည့်အသံမြည်နေလျှင်ပင်။ Avignonesi 22, ရောမ, အီတလီ 00187. 06-481-7538 မှတစ်ဆင့်။
နောက်ဆုံးတော့ကျနော့်ရပ်ကွက်တည်ရှိရာ Osteria Chiana ဟာအလယ်ဗဟိုကနေထွက်လာပေမယ့်အံ့သြစရာကောင်းတဲ့အစားအစာကိုရှာဖွေဖို့ရော၊ ရောမ -In-the-the-know-know-the-day သိကြတဲ့နေရာကိုဒီခေတ်မှာဘယ်မှာစားနေတယ်ဆိုတာသိဖို့အခွင့်အလမ်းနည်းနည်းပဲ။ စက္ကူပါသည့်သစ်သားစားပွဲများကညဥ့်နက်ဉာဏ်ပညာရှင်များ၊ စီးပွားရေးသမားများနှင့် (မကြာခဏ) ကျွန်ုပ်နှင့်ညတိုင်းစည်ကားနေသည်။ ရိုးရှင်းသောရောမအစားအစာ - artichokes, bean နှင့် pasta ဟင်းချို၊ mozzarella နှင့် prosciutto၊ ဂန္ထဝင်ခေါက်ဆွဲနှင့်အသားအမျိုးမျိုး။ ကြက်ဥကြော်ကိုငံပြာရည် (အမဲသားမဟုတ်ဘဲ - အမေရိကတွင်သာဖြစ်တတ်သည်) နှင့် Fusilli alla Norma (ခရမ်းသီးနှင့်အတူ) ကိုအကြံပြုသည်။ ပိုင်ရှင်များနှစ် ဦး စလုံးသည်နယူးယောက်၌တည်းခိုခဲ့ကြရာထူးခြားသောအစားအစာများဖြစ်သည့်သံလွင်ဆီနှင့်ဆားတွင်ကြော်ထားသောအာလူးအသားအရေ Yum ။ အကယ်၍ သင်သည်သင်၏တစ်နေ့တာကို Borghese ပြခန်း၌ပြီးဆုံးလျှင်၎င်းသည်ထိုအရပ်မှမိုင်အကွာလမ်းလျှောက်ရန်ကောင်းသည်။ Agri 25, ရောမ 00198. 06-85304430 မှတစ်ဆင့်။
iht.com
ဤဆောင်းပါးမှ ဘာယူရမည်နည်း။
- Finally, my neighborhood fave — Osteria Chiana — a bit out of the center but a great, relatively cheap place to go for wonderful food and a chance to see where Romans-in-the- know eat these days.
- So I thought I give readers a taste of a few real Italian joints where I've eaten at recently.
- The atmosphere is subtle and intimate, a nice romantic place for a long talk over a good meal.
