Al Ahsa၊ ဆော်ဒီအာရေးဗီးယား၊ စက်တင်ဘာ ၂၆ ရက်။ ၂၀၁၇ ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာ ၂၆ ရက်။ ကြယ်ငါးပွင့်ဟိုတယ် Al Ahsa InterContinental သည် business ည့်သည်များအားလုံခြုံစိတ်ချရသောပတ် ၀ န်းကျင်ဖြစ်စေရန်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုထိပ်ဆုံး၌ Cristal International Standards မှနောက်ဆုံးစာရင်းစစ်ဆေးခဲ့သည်။ HACCP စားနပ်ရိက္ခာအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးအန္တရာယ်စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်အောင်မြင်စွာအကောင်အထည်ဖော်ပြီးနောက်
အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မရရှိမီဇိမ်ခံဟိုတယ်သည် E-Cristal စာရင်းစစ်စနစ်ကိုအသုံးပြုရာတွင်အလွန်တင်းကြပ်စွာတင်းကြပ်သည်။ အီလက်ထရောနစ်စွန့်စားမှုစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်သည်တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုအချက်အလက်များကိုစုဆောင်းမှတ်တမ်းတင်ရုံသာမကအသုံးပြုသူများအားအားနည်းချက်များကိုသတိပေးသည်။ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့အစည်း၏လမ်းညွှန်ချက်များနှင့် HACCP အခြေခံမူများအရတီထွင်ထားသော Foodcheck၊ Roomcheck, Firecheck, Safety check နှင့် Aquacheck တို့ပါဝင်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ဘေးကင်းရေးအလေ့အကျင့်များကိုလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုတွင်ထိန်းသိမ်းထားရန်အတွက်ဟိုတယ်သည်အပတ်စဉ်စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးခြင်းနှင့်စာရင်းစစ်ဆေးခြင်းများကိုပြုလုပ်သည်။
ဟိုတယ်၏အမှုဆောင်စားဖိုမှူးသောမတ်စ်ဆန်ဂျေးကဤအစီအစဉ်ကို ဦး ဆောင်ခဲ့ပြီးစီမံကိန်း၏မှတ်တိုင်ကိုပြန်လည်အမှတ်ရသည်။ 'အချက်အပြုတ်နှင့် F&B ဌာနများ၌စဉ်ဆက်မပြတ်လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကိုအကောင်အထည်ဖော်ခြင်း၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ဘေးကင်းလုံခြုံရေးကျွမ်းကျင်သူများနှင့် ပူးပေါင်း၍ E-Cristal စာရင်းစစ်စနစ်၏လျှောက်လွှာတင်ခြင်း ကျွန်ုပ်တို့၏အသင်းကိုအသိပညာတိုးပွားစေရန်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ guests ည့်သည်များအတွက်ကျန်းမာရေးနှင့်ဘေးကင်းသောပတ်ဝန်းကျင်အတွက်ကျွန်ုပ်တို့၏ရည်မှန်းချက်ကိုပြည့်မီစေရန်အတွက်ကူညီခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့လိုအပ်တဲ့နေရာတွေကိုစောင့်ကြည့်ဖို့၊ ခြေရာခံဖို့နဲ့ပြင်ဆင်ဖို့အတွက်လည်းအပတ်စဉ်စာရင်းစစ်ဆေးပါတယ်။ ''
Al Ahsa InterContinental ဟိုတယ်၏တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးအသင်းသည် Cristal International Standards ၏ကျန်းမာရေးနှင့်ဘေးကင်းလုံခြုံမှုဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူများကအဆင့်မြင့်သောစနစ်ကိုတီထွင်ခဲ့ပြီးအလွန်ကောင်းမွန်သောပြင်ပစာရင်းစစ်ဆေးမှုများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ရရှိသည်။ Cristal အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာစံနှုန်းများသည်ကုန်ပစ္စည်းအမှတ်တံဆိပ်အရည်အသွေး၊ စံနှုန်းများစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့်ဆက်စပ်သောစွန့်စားမှုစီမံခန့်ခွဲမှုအတွက်စနစ်များနှင့် ၀ န်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများတွင်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာခေါင်းဆောင်ဖြစ်သည်။
အထွေထွေမန်နေဂျာ Luca de Stefano က '' ဒီနှစ်လက်မှတ်ကိုရယူခြင်းကဟိုတယ်ကိုဂုဏ်ယူစရာနောက်တစ်ခုဖြစ်ပေမယ့်အခန်းအသစ်တော့မရှိတော့ဘူး '' ဟုပြောကြားခဲ့သည်။ '' Al Ahsa InterContinental ဟိုတယ်သည်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုကွင်းဆက်၏အဓိကကျသည့်နေရာတွင်စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုနှင့် HACCP ကိုနေရာချထားပြီးကတည်းကအဖွဲ့ ၀ င်တိုင်း၏လုပ်ငန်းတာဝန်နှင့်အလုပ်ယဉ်ကျေးမှုတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ ''
