“ ဝိုင်သည်စိတ်လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်”
မှတ်ချက်ပြုထားသောဝိုင်ဝေဖန်ရေးဆရာဂျိမ်းစ်စက္ကလပ်သည်သူ၏ကောလိပ်ကျောင်းနှစ်များတွင် ၀ ိုင်သည်သူ၏စိတ်အားထက်သန်မှုဖြစ်လာမည်ကိုမသိခဲ့ပါ။ Utah ပြည်နယ်တက္ကသိုလ်တွင် Utah ပြည်နယ်ရှိနိုင်ငံရေးသိပ္ပံကိုလေ့လာခဲ့ပြီး Wisconsin တက္ကသိုလ် (Madison) တွင်သတင်းစာပညာကိုအာရုံစိုက်ခဲ့သည်။
သူ၏ဖခင်ကြောင့်သူသည်ဝိုင်ကိုစိတ် ၀ င်စားသည်။ Wine Spectator တွင် ၀ င်ရောက်ခဲ့ပြီး Alexis Lichine နှင့်အတူဘော်ဒိုးဝိုင်များမျက်မမြင်အရသာကိုစတင်ခဲ့သည်။
1985 ခုနှစ်တွင်သူသည် Wine Spectator အတွက်ဥရောပရုံးခန်းကိုစတင်ခဲ့ပြီး ပါရီတွင်နေထိုင်ခဲ့ပြီး ဥရောပဝိုင်အားလုံးကိုပြန်လည်သုံးသပ်ကာ အီတလီ၊ Bordeaux နှင့် Port Wine ၏ပထမဆုံးစာအုပ်ဖြစ်သည့် Vintage Port ကိုထုတ်ဝေသည့်ဝိုင်များကိုအာရုံစိုက်ကာ ဥရောပဝိုင်အားလုံးကိုပြန်လည်သုံးသပ်ခဲ့သည်။ 2010 ခုနှစ်တွင် သူသည် M. Shanken Communications မှ ထွက်ခွာခဲ့ပြီး မီဒီယာနှင့် အထူးပွဲများ မားကတ်တင်းကို လိုက်စားခဲ့သည်။
Wine Spectator ၏အဖွဲ့ဝင်တစ်ယောက်အနေနှင့် Suckling သည်ပျမ်းမျှဝိုင် ၄၀၀၀ ကိုနှစ်စဉ်အီတလီနိုင်ငံမှ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းဖြင့်မြည်းစမ်းခဲ့သည်။ နို့စို့သည်ဝိုင်များသို့ချဉ်းကပ်သည်။ ငါအသီး, ဆိုးဆေး, အရက်နှင့်အက်ဆစ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုရှာပါ။ အထင်ရှားဆုံးသောအချက်မှာပါးစပ်အတွင်း၌အရသာရှိခြင်း၊ အရသာရှိခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သိပ္ပံပညာတစ်ခုခုမဟုတ်ဘဲစိတ်လှုပ်ရှားမှုဖြစ်သင့်သည်။ စပျစ်ဝိုင်ကောင်းသည်သဟဇာတဖြစ်သည်။ ” (Toscana regina di armonia, Corriere della Sera) ။
နေရာ
နယူးယောက်၌ဖရန့်ခ်ျဂယ်ရီ၏ပထမ ဦး ဆုံးတည်ဆောက်မှု (၂၀၀၇ ခုနှစ်တွင်ပြီးစီးခဲ့သည်) သည်ဤကျော်ကြားသောဝိုင်ပွဲအတွက်နေရာဖြစ်သည်။
ဂျိမ်း Suckling အီတလီ၏ဂရိတ်ဝိုင်။ ကွမ်းခြံကုန်း
Manhattan ရှိ Suckling စပျစ်ဝိုင်ပွဲတွင်အီတလီနိုင်ငံ၏လူကြိုက်များသောဝိုင်များကနာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ်များမှနာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ်များမှ ၀ ယ်ယူသည့်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများတွင်ရွေးချယ်သည်။ Suckling သည် Brunello's နှင့် Barolos မှ Super Tuscans၊ Barbaresco's မှ Amarone's နှင့် Chianti Classico အထိအီတလီဝိုင်များကိုကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်သည်။ ၀ ိုင်အားလုံးသည်ရမှတ် ၉၀ နှင့်အထက်ရရှိထားပြီးအများစုမှာ ၂၀၁၈ ၏အီတလီဝိုင် ၁၀၀ စာရင်းတွင်ပါဝင်သည်။ဆောင်းပါးအပြည့်အစုံကိုဖတ်ပါ WINES.TRAVEL.
