စိုက်ပျိုးရေးနှင့်မွေးမြူရေး ၀ န်ကြီးဌာနနှင့်ဆော်လမွန်ကျွန်းစုရှိခရီးသွားလုပ်ငန်းသည်စိုက်ပျိုးရေးနှင့်ခရီးသွားလုပ်ငန်းကိုအစားအစာဖြင့်ချိတ်ဆက်ရန်စိတ်ဝင်စားသည်။
မကြာသေးမီကအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲတစ်ခုတွင် MAL နှင့်ဖွံ့ဖြိုးရေးမိတ်ဖက်များသည်စိုက်ပျိုးရေးနှင့်ခရီးသွားလုပ်ငန်းကိုပေါင်းစပ်ရာတွင်စားဖိုမှူးများ၏အခန်းကဏ္highlightကိုမီးမောင်းထိုးပြခဲ့ပြီး၎င်းကိုစိုက်ပျိုးရေးမူဝါဒတွင်ထည့်သွင်းသင့်သည်။
ပစိဖိတ်တလျှောက်တွင်ဒေသတွင်းရင်းမြစ်ရှာဖွေခြင်းနှင့်သူ၏ကျွမ်းကျင်မှုကြောင့်ကျော်ကြားသောစားဖိုမှူး Colin Chung ကဆော်လမွန်ကျွန်းစုရှိအစားအစာခရီးသွားလုပ်ငန်းအတွက်အခွင့်အလမ်းများကိုရှင်းပြခဲ့သည်။
မစ္စတာချောင်ကပစိဖိတ်ဒေသတွင်အထူးသဖြင့်ဖီဂျီတွင်လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့်ခရီးသွားလုပ်ငန်းအတွက်စားဖိုမှူးများ၏အခန်းကဏ္ the နှင့် ပတ်သက်၍ အောင်မြင်သောဖြစ်ရပ်များရှိခဲ့သည်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။
“ တိုင်းပြည်၏ခရီးသွားလုပ်ငန်းကမ်းလှမ်းမှုအမျိုးမျိုးကိုအထောက်အကူပြုသည့်အပြင်အချက်အပြုတ်ခရီးသွားလုပ်ငန်းသည်တောင်သူများထံမှဒေသခံအစားအစာများနှင့်ထုတ်ကုန်များ ၀ ယ်လိုအားကိုတိုးပွားစေနိုင်ပါတယ်။
“ ဆော်လမွန်ကျွန်းစုများကိုကိုင်တွယ်ရမည့်ကြီးမားသောစိန်ခေါ်မှုတစ်ခုမှာနိုင်ငံတွင်လက်ရှိကျွမ်းကျင်သောစားဖိုမှူးအနည်းငယ်မျှသာရှိသောကြောင့်စားနပ်ရိက္ခာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းတွင်စွမ်းရည်ကွာဟမှုဖြစ်သည်။ ”
ဆော်လမွန်ကျွန်း Vis ည့်သည်များဗျူရိုမှဝန်ထမ်းများကမစ္စတာဖရက်ဒါယူနီစီက“ ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည်တွေဟာသူတို့ရဲ့ဒေသခံအော်ဂဲနစ်အစားအစာများကိုသူတို့လည်ပတ်မှုတို့မှာလိုချင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားဖိုမှူးများနည်းပါးခြင်းကြောင့်ဒေသခံ menu ည့်သည်များအတွက်စျေးကွက်ထဲမှသတ်မှတ်ထားသောမီနူးစာရင်းမရှိပါ။
သူမက Agritourism ပေါ်လစီသည်၎င်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ခဲ့သည်။
CTA၊ SPTO နှင့် PIPSO တို့သည်ဒေသတွင်းရှိစားဖိုမှူးများ၏စွမ်းရည်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအထောက်အပံ့ပေးပြီးသူတို့၏စားဖိုမှူးများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်အတွေ့အကြုံနှင့်အကောင်းဆုံးအလေ့အကျင့်များဖလှယ်ခြင်းအားမြှင့်တင်နေကြသည်။
CTA မန်နေဂျာနှင့်ညှိနှိုင်းရေးမှူး Isolina Boto က“ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးတွေဟာဒေသဆိုင်ရာအစားအစာနဲ့အစားအစာတွေကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသူတွေဖြစ်နိုင်ပြီးဟိုတယ်တွေနဲ့စားသောက်ဆိုင်တွေလိုအပ်တဲ့အစားအစာအရည်အသွေးကိုတိုးမြှင့်ဖို့လယ်သမားတွေနဲ့အတူအလုပ်လုပ်နိုင်တယ်လို့ယုံကြည်ပါတယ်” ဟုပြောကြားခဲ့သည်။
ဤဆောင်းပါးမှ ဘာယူရမည်နည်း။
- CTA Manager and Coordinator Isolina Boto said, “We believe that professional chefs can be great promoters of local food and cuisine, and also work with farmers to improve the quality of food needed by hotels and restaurants.
- “One big challenge that the Solomon Islands will have to address is the capacity gap in the food service industry, as the country currently has just a few professional Chefs.
- မကြာသေးမီကအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲတစ်ခုတွင် MAL နှင့်ဖွံ့ဖြိုးရေးမိတ်ဖက်များသည်စိုက်ပျိုးရေးနှင့်ခရီးသွားလုပ်ငန်းကိုပေါင်းစပ်ရာတွင်စားဖိုမှူးများ၏အခန်းကဏ္highlightကိုမီးမောင်းထိုးပြခဲ့ပြီး၎င်းကိုစိုက်ပျိုးရေးမူဝါဒတွင်ထည့်သွင်းသင့်သည်။
