"ဒီအိပ်မက်ကိုမြည်းစမ်း - ပင်လယ်မှာဝိုင်နှင့်ညစာစား", ၏လက်မှတ်အချက်အပြုတ် extravaganza အိပ်မက်သင်္ဘောများယခုနှစ်တွင်“ A Taste of the Palace” စတင်သည့်အချိန်တွင်နိုင်ငံတကာမှနာမည်ကြီးကျော်ကြားလှသောစားဖိုမှူးများဖြစ်ကြသောစားဖိုမှူး Darren McGrady နှင့်စားဖိုမှူးအိုင်ဗင်လီတို့နှင့်အတူ regal menus များပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။ ဆုရအပေါ်သူတို့ရဲ့ပွဲ ဦး ထွက်အောင် Genting အိပ်မက် World Dream အပျော်စီးသင်္ဘောများ၊ Chef Darren McGrady သည်ဘုရင်မကြီးအဲလစ်ဇဘက် ၂၊ ဒိုင်ယာနာ၊ ဝေလမင်းသမီးအပြင်မင်းသားဝီလျံနှင့်ဟယ်ရီတို့၏ဗြိတိသျှတော်ဝင်မိသားစုစားဖိုမှူးဖြစ်သည်။ မိသားစု Li Imperial အစားအစာမှစားဖိုမှူးအိုင်ဗင်လီသည်တရုတ်ပြည်ရှိ Qing မင်းဆက်တရားရုံးများတွင်အမှုထမ်းခဲ့သောimperကရာဇ်အထက်တရားရုံးအရာရှိများ၏မိသားစုမှမွေးဖွားခဲ့သည်။
Dream Cruises ၏ဥက္ကPresident္ဌနှင့်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအရောင်းဌာနအကြီးအကဲ Mr. Genting က Genting Cruise Lines က“ အိပ်မက်ကိုမြည်းစမ်းပါ - Wine and Dine at Sea” သည်ပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းရှိအရှေ့တိုင်းနှင့်အကောင်းဆုံးပင်လယ်နှင့်အတူပင်လယ်ပြင်တွင်မြင့်မားသောအစားအစာများကိုအနက်ဖွင့်သည့် Dream Cruises ၏လက်မှတ်အချက်အချာအစီအစဉ်ဖြစ်သည်။ နှင့်အနောက်။ ဤအစီအစဉ်သည်ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ကကျွန်ုပ်တို့၏သမုဒ္ဒရာနှင့်ပွဲထွက်ခဲ့ပြီးဒေသတွင်းထိပ်တန်းနာမည်ကြီးစားဖိုမှူးများနှင့်အတူရွက်လွှင့်သောအကြောင်းအရာများပါ ၀ င်သောပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုများဖြစ်သည်။ ယခုနှစ်တွင် Palace ည့်သည်များသည်ပင်လယ်၌ regal gastronomy ၏အတွေ့အကြုံ၊ စပျစ်ရည်နှင့်အရသာရှိသည့်အရသာရှိသောမီနူးများ၊ သန့်စင်မှုဆွေးနွေးပွဲများ၊ အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသည့်အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများနှင့်အခြားအရာများပါ ၀ င်မည့်“ နန်းတော်အရသာတစ်ခု” ကိုတင်ပြခွင့်ရကြသည်။
၂၀၁၁ အောက်တိုဘာမှ ၂၀၂၀ ဇန်နဝါရီလအထိ Genting Dream နှင့် World Dream တွင်ပါ ၀ င်သော“ Taste the Dream - Wine and Dine at Sea” ရေယာဉ်ခရီးစဉ်ကိုကြိုတင်ဘွတ်ကင်တွင်ရှိသော Genting အိပ်မက်နှင့် World Dream သည်“ နူးညံ့သောအရသာတစ်ခု” ၏အတွေ့အကြုံအပြည့်ပါ ၀ င်သည့်အထူးကျေနပ်နှစ်သိမ့်ဖွယ်ရာကမ်းလှမ်းမှုများကိုခံစားရမည်။ Chef Darren McGrady နှင့်စားဖိုမှူးအိုင်ဗင်လီတို့မှတာဝန်ယူထားသော The Palace” သီးသန့် Regal menu များ၊ ပီကင်းအော်ပရာ၊ ဗြိတိသျှဥယျာဉ်လက်ဖက်ရည်ပွဲ၊ စိတ်ဝင်စားဖွယ်ပြုလုပ်သောအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲ၊ The Beatles သို့အခမ်းအနားနှင့်အခြားဖျော်ဖြေပွဲများအပါအ ၀ င်ဖျော်ဖြေပွဲများနှင့်လှုပ်ရှားမှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အားလုံးပါ ၀ င်သည့်ပါရီရှိနန်းတော်၏ဇိမ်ခံသီးသန့်သီးသန့်နေရာဖြစ်သော Dream Cruises ၏လက်မှတ်ဇိမ်ခံထားသော“ သင်္ဘောအတွင်းသင်္ဘောတစ်စီး” အယူအဆသည် suites ပေါင်း ၁၄၀ ကျော်၊ ဥရောပအမဲလိုက်ဝန်ဆောင်မှု၊ အားလုံးပါဝင်နိုင်သောအထူးအခွင့်အရေးများနှင့်အခြားအရာများပါ ၀ င်သည်။
ဤအထူးရွက်လွှင့်စဉ်အတွင်း Genting Dream နှင့် World Dream ၏ guests ည့်သည်အားလုံးသည် Chef McGrady နှင့် Chef Li တို့၏ regal ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမြည်းစမ်းခွင့်ရလိမ့်မည်၊ ၎င်းမှာလိုက်ပါလာသောစားသောက်ဆိုင်များတွင် ၀ န်ဆောင်မှုပေးလိမ့်မည်။ City ည့်သည်များသည်အပျော်စီးသင်္ဘောများပေါ်တွင်ဘားစီးတီးရှိဘုရင်မအဲလစ်ဇဘက် ၂ မှနှစ်ခြိုက်သည့်အဖျော်ယမကာများအပြင်fကရာဇ်တရားရုံးများ၌အစားအစာနှင့်သောက်စရာပုံပြင်များဝေငှမည့်စားဖိုမှူးမက်ဂရက်ဒီနှင့်စားဖိုမှူးတို့နှင့်တွေ့ဆုံခြင်းနှင့်အတူနှုတ်ခွန်းဆက်စကားများကိုလည်းခံစားနိုင်သည်။ အရှေ့နှင့်အနောက်။
စားဖိုမှူး Darren McGrady ကဘုရင်မ၏ပွဲ
Buckingham နန်းတော်နှင့် Kensington နန်းတော်၌ ၁၅ နှစ်ကြာစားဖိုမှူး Darren McGrady ၏သက်တမ်းအတွင်းသူသည်ဘုရင်မနှင့် Edinburgh Duke နှင့်သူတို့၏ guests ည့်သည်များအတွက်ပုံမှန်ချက်ပြုတ်ခဲ့ပြီးသမ္မတဘုရှ်၊ ကလင်တန်၊ ရေဂင်နှင့် Ford တို့အပါအ ၀ င်နိုင်ငံခြားရေး ၀ န်ကြီးဌာနများအတွက်စားသောက်ပွဲများကိုစီစဉ်ပေးခဲ့သည်။ Chef McGrady သည်တော်ဝင်မိသားစုနှင့်အတူ Windsor Castle, Sandringham House နှင့် Balmoral Castle သို့သာမက Royal Yacht Britannia သို့လည်းကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတော်ဝင်ခရီးများသို့သွားရောက်ခဲ့သည်။
ယခု Texas တွင်အခြေစိုက်သည်၊ Chef McGrady သည်အောင်မြင်သောစာရေးသူ၊ အချက်အပြုတ်အတိုင်ပင်ခံ၊ ပွဲစီစဉ်သူ၊ လူထုဟောပြောသူနှင့်ကောင်းမွန်သောထမင်းစားခန်းအတွက်သီးသန့်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းပိုင်ရှင်ဖြစ်သည်။ စားဖိုမှူး McGrady သည်ဟောင်ကောင်နှင့်စင်ကာပူတွင် Dream Cruises နှင့်ပွဲ ဦး မည်ဖြစ်ပြီးသူသည်စင်ကာပူမှ Genting အိပ်မက်ကိုနိုဝင်ဘာ ၁၁ ရက်မှ ၁၃ ရက်အထိ ၃ ရက်ခရီးဖြင့်စတင်မည်ဖြစ်ပြီးဒီဇင်ဘာလ ၂၉ ရက်တွင် World Dream ၏ကျောနောက်ကျောရွက်လွှင့်မှုနှစ်ခုကိုပြုလုပ်မည်ဖြစ်သည်။ ဟောင်ကောင်နှင့်ကွမ်ကျိုးနှစ်မြို့ရှိဆိပ်ကမ်းများမှထွက်ခွာခြင်းနှင့်ဇန်နဝါရီ ၃ ရက်အထိ။
“ The Taste of the Palace” ၏ guest ည့်သည်စားဖိုမှူးဖြစ်သောစားဖိုမှူးမက်ဂရက်ဒီသည်ရာသီဥတုဆိုးရွားသည့်ရာသီဥတုနှစ်မျိုး၊ သက်သတ်လွတ်စားသုံးသူမီနူးနှင့် la carte မီနူးများကိုတင်ဆက်သွားမည်။ regal မိသားစု၏အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ၊ ဥပမာခရမ်းချဉ်သီး။ မင်းသမီးကကမ္ဘာပေါ်တွင်အကောင်းဆုံးအဖြစ်သူငယ်ချင်းများကိုလှောင်ပြောင်စေသည့်စားဖိုမှူး၊ ကင်သောသံပုရာရည်ငံပြာရည်နှင့်အတူဥယျာဉ်ပေါင်ထားသောကော်ဖီနှင့်စားဖိုမှူးမက်ဂရက်ဒီ၏ပေါင်မုန့်နှင့်ထောပတ်ပေါင်ဒါ၊ ဘုရင်မကြီးအဲလစ်ဇဘက် ၂ ၏အကြိုက်ဆုံးအရာများထဲမှအချို့သည်ဂယ်စတိတ်ကင်များ၊ မင်းသားဝီလျံနှင့်ဟယ်ရီတို့၏အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲဖြစ်သော English treacle tart အပြင်။
စားဖိုမှူးအိုင်ဗင်လီမှတားမြစ်ထားသောစားသောက်ပွဲ
မိသားစု Li Imperial အစားအစာကိုကွယ်လွန်သူပါမောက္ခ Li Shan Lin ကတည်ထောင်ခဲ့သည်။ သူ၏အဘိုး Li Zi Jia သည် Qing မင်းဆက်ရှိ Empress Dowager Cixi ၏အဆင့်မြင့်အရာရှိတ ဦး ဖြစ်ပြီး Forbidden City ၏kitchenကရာဇ်မီးဖိုချောင်ကိုကြီးကြပ်ခဲ့သည်။ အငြိမ်းစားယူပြီးသောအခါလီသည်hisကရာဇ်အစားအစာ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသူ့သားစဉ်မြေးဆက်များထံလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။ ၁၉၈၅ ခုနှစ်တွင်ပါမောက္ခ Li သည်ပထမဆုံးမိသားစု Li Imperial အစားအစာကိုတည်ထောင်ခဲ့သည်။ ထိုအချိန်ကဗြိတိန် ၀ န်ကြီးချုပ်ဟောင်းဂျက်ကီချန်း၊ အမေရိကန်ဘဏ္theာရေး ၀ န်ကြီးဟောင်းရောဘတ်ရူဘင်အပါအ ၀ င်နာမည်ကြီး guest ည့်သည်များစာရင်းတွင်ပါဝင်ခဲ့သည်။ သူ၏မိသားစုအမွေအနှစ်ကိုမီးတင်ရှို့သူအဖြစ် Chef Ivan Li သည်ယခုမိသားစု Li Imperial အစားအစာ၏ဒုတိယမျိုးဆက်ပိုင်ရှင်ဖြစ်ပြီး ၂၀၁၄ Diner Club Lifetime Achievement Award ဆုကိုရရှိခဲ့သည်။
စားဖိုမှူးအိုင်ဗင်လီသည်အောက်တိုဘာလတွင် World Li Imperial Cuisine မှမြည်းစမ်းရန်မီနူးသုံးခုကို World Dream တွင်တင်မည်။ အောက်တိုဘာ ၁၃ ရက်မှ ၂၀ ရက်အကြားဟောင်ကောင်နှင့်ကွမ်ကျိုးမှထွက်ခွာသွားသော ၅ ညနှင့် ၂ ညခရီးစဉ်ကို who ည့်သည်များဖြစ်သော Qing မင်းဆက်တရားရုံးရှိအထင်ကရပန်းကန်များဖြစ်သောဥပမာကျောက်စိမ်း Tofu၊ အထူးသဖြင့် Empress Cixi အတွက်ဖန်တီးထားသောအစိမ်းရောင်ပဲသည်ကျောက်စိမ်းအစိမ်းရောင်နှင့်ထူးခြားသည်။ တရုတ်ပုံစံ Leopard သန္တာအုပ်စုသည် confine ဖြစ်သည့် Qing မင်းဆက်၏oredကရာဇ်များကစုံလင်ရန်ပြင်ဆင်ထားသောနှေးနှေးသောငါးဖမ်းသင်တန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
သက်သတ်လွတ်အစားအစာများကိုဘုရင်မ၏ပွဲတော်နှင့်တားမြစ်ထားသောပွဲနှစ်ခုလုံးအတွက်ရနိုင်သည်။
