ဖူးခက်၏အနောက်မြောက်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းရှိ ဇိမ်ခံကမ်းခြေအပန်းဖြေစခန်းဖြစ်သော Dusit Thani Laguna Phuket သည် Dusit International ၏ထီးအောက်တွင်ရှိသော Dusit Thani ဟိုတယ်များအားလုံး၏ Signature Thai စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည့် Benjarong ၏ အပျော့စားဖွင့်လှစ်မှုကို ကျေကျေနပ်နပ်ကြီးကြေညာအပ်ပါသည်။
Benjarong သည် မျိုးဆက်တစ်ခုမှ တစ်ခုသို့ ကူးဆက်သော ထူးခြားသော ချက်ပြုတ်နည်းများမှ ဖန်တီးထားသော ထိုင်းရိုးရာအစားအစာစစ်စစ်ကို ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။
ယခင်က Ruen Thai ဟုခေါ်သော Benjarong သည် ထိုင်းနိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်အတွက် ဂုဏ်ယူစရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆန်းပြားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အနုပညာတင်ဆက်မှုပုံစံဖြင့် အမြင်အာရုံအသွင်အပြင်ဖြင့် အရသာများ၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကို ရောနှောပေါင်းစပ်ထားသည်။
စားသောက်ဆိုင်၏ တည်နေရာသည် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများကဲ့သို့ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပါသည်။ Benjarong သည် ထိုင်းရိုးရာအကဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော လှပတင့်တယ်သောကျွန်းအိမ်တွင် ပန်းခြံများဖြင့် ဝန်းရံထားပြီး ရေကန်ကို အပေါ်စီးမှ မြင်ရသည်။ လေထုသည် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းပြီး သန့်စင်သည်။
Benjarong သည် ဖူးခက်၊ ဖန်င၊ Krabi နှင့် ထိုင်းနိုင်ငံ အရှေ့မြောက်ဒေသတို့မှ ဒေသထွက်ရင်းမြစ်ဖြစ်ပြီး အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး ရာသီအလိုက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေးပို့နိုင်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ဤစားသောက်ဆိုင်သည် ဒေသတွင်းရှိ ကြွယ်ဝသော ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများမှ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မိတ်ဆက်ပေးသော ထိုင်းနိုင်ငံ၏ အရပ်ရပ်ရှိ လယ်သမားများနှင့် ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သည့်အတွက် ကျေနပ်ပါသည်။
စားဖိုမှူး Boonram သည် Benjarong ၏ ဦးဆောင်သူဖြစ်သည်။ Ruen Thai ၏ စားဖိုမှူးအဖြစ် နှစ်ပေါင်း 20 ကျော် အတွေ့အကြုံရှိ၍ လတ်ဆတ်သော ဒေသထွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုကာ စစ်မှန်သော ထိုင်းအစားအစာများ၏ ရိုးရာအရသာများကို ဂုဏ်ပြုရန် စစ်မှန်သောနည်းလမ်းများဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသည်။ ယခင်က စားဖိုမှူး Boonram ၏ကျွမ်းကျင်မှုအောက်တွင် Ruen Thai အား "The MICHELIN Plate" အမျိုးအစားတွင် MICHELIN Guide Thailand 2019 & 2020 မှ အသိအမှတ်ပြုခံခဲ့ရပါသည်။
MICHELIN Guide မှ Benjarong မှ အကြံပြုထားသော ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အရသာရှိသော ဟင်းပွဲများတွင် Mung Korn Lui Fai၊ Phuket lobster အနီရောင်ဟင်းချဉ်ရည်တွင် ပါဝင်သော Flambé' သို့မဟုတ် Yum Nue Yang၊ ထိုင်းစတိုင် မိုးညှင်းအမဲသားသုပ်ကို ရှာဖွေလိုက်ပါ။
Benjarong တွင်ထမင်းစားရန် ကြိုတင်မှာကြားလိုပါက +66 (0) 7636 2999 ext. ၇၃၁၀။
စားသောက်ဆိုင်ကို နေ့စဉ် 18:00 မှ 23:00 ထိ ဖွင့်ပါတယ်။
