ကမ္ဘာ့ခရီးသွားဈေးကွက် (WTM) လန်ဒန် - Ideas Arrive သည် အမေရိက၏ Inspiration Zone တွင် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ကဏ္ဍမျိုးစုံကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသည့် အဖြစ်အပျက်ဖြစ်ပြီး လာမည့်နှစ်များတွင် ဒေသတွင်း ခရီးသွားလမ်းကြောင်းများကို မီးမောင်းထိုးပြရန် ရည်ရွယ်သည်။
ထင်ရှားစွာတွေ့ရှိရသော လမ်းကြောင်းတစ်ခုမှာ အမေရိကန်စားသုံးသူများသည် ပိုမိုစွန့်စားလာခြင်းကြောင့် မြောက်အမေရိကအပြင်ဘက်သို့ ခရီးသွားလာခြင်းဖြစ်သည်- ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ခရီးစဉ်များအတွက် ကြီးမားသောအလားအလာရှိသော စျေးကွက်ကို ဖန်တီးခြင်းပင်ဖြစ်သည်။
သတ်မှတ်ချိန်အတွင်း အမေရိကား ဘယ်လို ခရီးသွားလဲ။WTM London တွင်ကျင်းပသော Americas Inspiration Zone တွင်ကျင်းပသောကိုယ်စားလှယ်များသည် 135 ခုနှစ်တွင်အမေရိကန်နိုင်ငံသား 42 သန်း၏နိုင်ငံကူးလက်မှတ်ရရှိထားပုံနှင့် 2018 ခုနှစ်တွင် 37 သန်းသည်မြောက်အမေရိကအပြင်ဘက်သို့နိုင်ငံတကာခရီးထွက်ကြသည်၊
ကိန်းဂဏန်းများကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ Zane Kerbyဥက္ကဋ္ဌနှင့် CEO တို့ ဖြစ်သည်။ အမေရိကန်ခရီးသွားအကြံပေးများအသင်း မနှစ်က အမေရိကန် ဒါမှမဟုတ် မက္ကဆီကိုကို တခြား အမေရိကန် ခရီးသွား သန်း ၅၀ ကိုလည်း ခရီးတွေ သွားခဲ့တယ်လို့ (ASTA) က ပြောပါတယ်။
အမေရိကန်စားသုံးသူများ၏ နိုင်ငံတကာခရီးသွားလာမှုဆိုင်ရာ အသုံးစရိတ်သည် ၂၀၀၀ ခုနှစ်တွင် ဒေါ်လာ ၈၆ ဘီလီယံမှ ၂၀၁၈ ခုနှစ်တွင် ဒေါ်လာ ၁၈၆ ဘီလီယံအထိ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။
“ကနေဒါ ဒါမှမဟုတ် မက္ကဆီကိုကိုသွားရုံတင်မဟုတ်ဘဲ အမေရိကန်ကမ်းရိုးတန်းကနေ ထွက်ခွာလာတဲ့ ခရီးသွားအရေအတွက်ဟာ ပြီးခဲ့နှစ် 20 အတွင်း တိုးလာနေပါတယ်” ဟု Kerby က ထပ်လောင်းပြောကြားခဲ့သည်။
ဥရောပသည် 42.4 တွင် စျေးကွက်ဝေစု 49.8% မှ ကျဆင်းသွားသော်လည်း စျေးကွက်၏ 2000% ဖြင့် US နေထိုင်သူများအတွက် ရေပန်းအစားဆုံး မြောက်အမေရိကမဟုတ်သောနေရာသည် ဥရောပဖြစ်သည်။
ကာရေဘီယံသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း စျေးကွက်၏ 20.8% ဖြင့် အာရှက 14.9% ဖြင့် ကြီးထွားလာမှုကြောင့် ကာရေဘီယံသည် အမေရိကန်များအတွက် ဒုတိယလူကြိုက်အများဆုံး ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
နိုင်ငံတကာ အားလပ်ရက်ကို ရှာဖွေနေသည့် အမေရိကန် စားသုံးသူများသည် ခရီးသွား အကြံပေးများမှတစ်ဆင့် ကြိုတင်မှာယူမှုများ ပိုများလာသည်ဟု Kerby မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ US တွင်၊ အဆိုပါအကြံပေးများ၏ 50% ကျော်သည်ယခုအခါအိမ်မှအလုပ်လုပ်နေကြပြီး 32% သည်လက်လီရောင်းချသည့်နေရာများတွင်အခြေစိုက်နေကြသည်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ။
အမေရိကန်စားသုံးသူများသည် လာမည့်နှစ်တွင် နိုင်ငံတကာခရီးစဉ်များအတွက် ငွေကြေးပိုမိုသုံးစွဲရန် မျှော်လင့်ထားကြောင်း ASTA စစ်တမ်းမှ တွေ့ရှိချက်ဖြင့် ဤလမ်းကြောင်းသည် 2020 တွင် ဆက်လက်ရှိနေဦးမည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။
Kerby မှ ပြည်ပသို့ အားလပ်ရက်ခရီးထွက်သော အမေရိကန်နိုင်ငံသား 61% သည် အမျိုးသမီးများဖြစ်ပြီး Generation X (1960 အစောပိုင်းနှင့် 1980 အစောပိုင်းနှစ်များအတွင်းမွေးဖွားသူများ) သည် လက်ရှိ US ရှိ အခြားအသက်အရွယ်အုပ်စုများထက် ခရီးစရိတ်ပိုမိုသုံးစွဲကြကြောင်း Kerby မှ ထောက်ပြခဲ့သည်။
အမေရိကရှိ အချို့သောနေရာများသည် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ခရီးသွားလုပ်ငန်းအတွက် ကြီးထွားလာနေသော လမ်းကြောင်းမှ ဖောက်ထွက်လိုပါက ၎င်းတို့၏ ဒေသအစားအစာကို မြှင့်တင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
နောက်ပိုင်းတွင် Inspiration Zone အဆင့်တွင် WTM London မှလာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက် အရသာရှိသောသင်ခန်းစာတစ်ခုရှိခဲ့ပါသည်။ ခေါင်းစဉ်တပ်ထားသော session တစ်ခုအတွင်း- Gastro Tourism ၏နောက်ဆုံးပေါ်ရေစီးကြောင်းများ WTM London ရှိ Americas Inspiration Zone တွင်၊ စားဖိုမှူးများနှင့်တွေ့ဆုံခြင်း၊ အစားအစာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ဒေသထွက်ကုန်များအကြောင်း လေ့လာခြင်းအပါအဝင် ပိုမို "စစ်မှန်သော" အစားအစာအခြေခံအတွေ့အကြုံများအတွက် စားသုံးသူများထံမှ ဝယ်လိုအား မြင့်တက်လာကြောင်း ကိုယ်စားလှယ်များသည် ကြားသိရသည်။
Erik Wolfယင်းကိုတည်ထောင်သူ ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာခရီးသွားလာရေးအသင်း“ငါတို့တွေ့ခဲ့တာက လူတွေက ဒေသန္တရအစစ်အမှန်ကို ဖြတ်သွားနေကြတာ။ ဒါမလုံလောက်ဘူး၊ လူတွေက နောက်ကြောင်းပြန်ဇာတ်လမ်းကို လိုချင်ကြတယ်- ဟင်းချက်နည်းက အသက်ဘယ်လောက်လဲ။ ရာစုနှစ်တွေတစ်လျှောက် ဘယ်လိုပြောင်းသွားလဲ။”
ဝံပုလွေသည် ပီရူးကို "စားစရာနေရာတစ်ခု" အဖြစ် အောင်မြင်စွာ စျေးကွက်ချဲ့ထွင်ခြင်းအတွက် ချီးကျူးခဲ့ပြီး ကနေဒါသည် "၎င်း၏အစားအစာကို အရောင်းမြှင့်တင်ခြင်း၏ အံ့သြဖွယ်အလုပ်တစ်ခု လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်" ဟု ချီးကျူးခဲ့သည်။
သို့သော် ၎င်းက “ဦးတည်ရာအားလုံးဟာ တူညီတဲ့အဆင့်မှာ အဆင်သင့်မဖြစ်ပါဘူး။ အီကွေဒေါတွင် အရသာရှိသော အစားအစာများ ရှိသော်လည်း အရောင်းမြှင့်တင်ခြင်း မပြုပါ။ မက္ကဆီကိုကလည်း ၎င်း၏ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ မြှင့်တင်ရန် အနည်းငယ်သာ လုပ်ဆောင်နေသည်။”
ကာရိုဟေးစျေးကွက်ရှာဖွေရေးဒါရိုက်တာ UK & အိုင်ယာလန်တို့အတွက် ကာရစ်ဘီယံခရီးသွားလုပ်ငန်းအဖွဲ့အစည်းဒေသ၏ ခရီးသွား လုပ်ငန်းအတွက် အစားအသောက်၏ အရေးပါပုံကို ဟောပြောခဲ့သည်။
“ကာရေဘီယံသည် ကာရေဘီယံ၏ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အမွေအနှစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော အရသာနှင့် အရသာများစွာရှိသော အလွန်ကွဲပြားသော ဒေသဖြစ်သည်” ဟု သူမကဆိုသည်။
“ကျွန်တော်တို့က ကမ်းခြေတွေထက် သာလွန်တယ်၊ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ယဉ်ကျေးမှုက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အစားအသောက်တွေနဲ့ ရောထွေးနေတယ်။ သော့ချက်မှာ အစားအသောက်ခရီးသွားလုပ်ငန်းနှင့် ပတ်သက်၍ တီထွင်ဖန်တီးမှုဖြစ်ခြင်းဖြစ်သည်- မင်းမှာ ဘယ်လိုအစွန်းအထင်းနဲ့ ခြားနားချက်ကို ပြသမလဲ"
Aashi Velအစားအသောက် ခရီးသွားအထူးကု၏ ပူးတွဲပိုင်ရှင်နှင့် ပူးတွဲတည်ထောင်သူ Travellingspoon.com“ပုံပြင်ပြောခြင်း” သည် အစားအသောက်ခရီးသွားလုပ်ငန်းတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်လာကြောင်း ထပ်လောင်းပြောကြားခဲ့သည်။
“လူတွေက အထင်ကရနေရာတွေကို စစ်ဆေးတာ ဒါမှမဟုတ် စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ စားဖို့မဟုတ်ဘဲ ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံတွေကို နားလည်ဖို့ ရှာဖွေနေကြတယ်” ဟု သူမက ဆိုသည်။ “အစားအစာဆိုတာ လူတွေ အချင်းချင်း အတွေ့အကြုံတွေ မျှဝေရင်း ပွင့်ပွင့်လင်းလင်း ဝေမျှတဲ့ နည်းလမ်းပါ။ ပုံပြင်ပြောခြင်းက လူတွေကို ယဉ်ကျေးမှုတွေနဲ့ ချိတ်ဆက်ဖို့ ကြီးမားတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါ။”
ဤဆွေးနွေးပွဲများသည် ပရိတ်သတ်အားလုံးအတွက် ထိုးထွင်းသိမြင်မှုရှိကြောင်း သက်သေပြခဲ့ပြီး အမေရိက၏ ခေတ်သစ်ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို ထိခိုက်စေသော ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို နားလည်လာသောအခါတွင် ၎င်းတို့အား အလွန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော အရာတစ်ခုကို ဖယ်ရှားနိုင်စေခဲ့သည်။
eTN သည် WTM London အတွက်မီဒီယာမိတ်ဖက်ဖြစ်သည်။
