ဟိုတယ်အမှတ်တံဆိပ် Nobu Hospitality ကို ဟောလိဝုဒ်ကြယ်ပွင့် Robert De Niro၊ စားဖိုမှူးနှင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းရှင် Nobu Matsuhisa၊ ရုပ်ရှင်ထုတ်လုပ်သူနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင် Meir Teper တို့က တည်ထောင်ခဲ့သည်။
ယနေ့တွင် ဟိုတယ်အုပ်စုသည် စပိန်တွင် ၎င်း၏ ပဉ္စမမြောက်ဟိုတယ်ဖြစ်သည့် Nobu Hotel San Sebastian ကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ဟိုတယ်သည် ဗိသုကာပညာရှင် Francisco Urcola မှဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် La Concha Bay ရှိ နောက်ဆုံးသမိုင်းဝင်အဆောက်အအုံများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သော Vista Eder Palace တွင်တည်ရှိပြီး San Sebastián's Old Town, Parte Vieja မှ 15 မိနစ်လမ်းလျှောက်ပါ။ ၎င်းသည်အဓိကမီးရထားဘူတာရုံနှင့် San Sebastian လေဆိပ်မှမိနစ် 20 အကွာတွင်ရှိသည်။ Studio Caramba မှ Tomas Alía မှ စိတ်ကူးပုံဖော်ထားသည့် အတွင်းပိုင်းနှင့် ပိုင်ဆိုင်မှုမှာ Nobu စားသောက်ဆိုင် ပါဝင်သည်။
