အချက်အပြုတ်လုပ်ငန်းတွင် ဆယ်စုနှစ် နှစ်ခုနီးပါး အတွေ့အကြုံရှိသဖြင့် Morishita သည် အိမ်ခန်းရှိ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းဆောင်တာများအားလုံးအတွက် မဟာဗျူဟာလမ်းညွှန်မှုနှင့် နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို အောင်မြင်စွာ ဦးဆောင်နိုင်ရန် အနေအထားရှိသည်။
2019 ခုနှစ် ဇူလိုင်လကတည်းက SAHARA Las Vegas အဖွဲ့အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး Morishita သည် ယခင်က ကာစီနို-အပန်းဖြေစခန်း၏ စားသောက်ဆိုင်များ၏ အမှုဆောင်ဒါရိုက်တာအဖြစ် တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သူ၏ရာထူးအသစ်တွင်၊ သူသည် လာမည့်ငါးလအတွင်း Balla Italian Soul တွင် စုစုပေါင်းအမြတ်ကို 35 ရာခိုင်နှုန်းရမှတ်တိုးရန် ကြိုးပမ်းသည်။ ထို့အပြင်၊ Morishita သည် လာမည့်နှစ်နှစ်အတွင်း SAHARA ၏ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာအဖွဲ့၏ အမှုဆောင်အရာရှိများအတွက် ဆက်ခံမည့်အစီအစဉ်ကို ဖန်တီးရန် ရည်မှန်းထားသည်။
သူ၏မိဘများ၊ ညီအစ်ကိုနှင့်ဇနီး Michelle အား စီမံခန့်ခွဲမှုတွင် အောင်မြင်မှုများစွာကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် Morishita သည် လေးစားမှု၊ အပြုသဘောဆောင်မှုနှင့် အခြေခံတည်ကြည်မှုတို့၏ ခိုင်မာသောတန်ဖိုးများကို ဖော်ညွှန်းသည်။ သူသည် Anthony Olheiser၊ SAHARA Las Vegas ၏ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ၏ ဒုတိယဥက္ကဋ္ဌဟောင်း၊ Hakkasan Group မှ ဒါရိုက်တာဟောင်း Eric Barth တို့မှလည်း အလွန်စိတ်အားထက်သန်ပါသည်။
မူလက ကယ်လီဖိုးနီးယားပြည်နယ်၊ Oakland မှ Morishita သည် Las Vegas သို့ 2005 တွင်ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။ Las Vegas၊ Nevada တက္ကသိုလ်မှ အချက်အပြုတ်အနုပညာစီမံခန့်ခွဲမှုဘွဲ့ကို ရရှိခဲ့သည်။ အားလပ်ချိန်များတွင် ဟင်းလျာအသစ်များကို မြည်းစမ်းရင်း ဇနီးနှင့် သမီးနှစ်ယောက်နှင့် အချိန်ဖြုန်းလေ့ရှိသည်။
SAHARA Las Vegas သည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ VP အသစ်ကို အမည်ပေးသည်။
SAHARA Las Vegas မှ Derek Morishita ကို ၎င်း၏ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ၏ ဒုတိယဥက္ကဋ္ဌအသစ်အဖြစ် ကြေညာခဲ့သည်။