သြစတြေးလျတောင်ပိုင်း၊ ကမ္ဘာ့အကျော်ကြားဆုံးဝိုင်ဒေသများနှင့်စားသောက်ဆိုင်များသို့ဝင်ပေါက်၊ ထူးခြားသောတောရိုင်းတိရိစ္ဆာန်နှင့်ကြမ်းတမ်းသောအပြင်သို့ရောက်သော်,ပြီ ၅ ရက်မှ ၁၄ ရက်အထိastingပြီ ၅ ရက်မှ ၁၄ ရက်အထိတိုင်းပြည်၏ထင်ရှားကျော်ကြားသောစားသောက်ဖွယ်ရာပွဲတော် Tasting Australia ကိုကြိုဆိုသည်။ ၁၀ ရက်အတွင်းတောင်သြစတြေးလျကိုစူးစမ်းလေ့လာပြီးအစာ၊ ဝိုင်၊ ဘီယာနှင့်စိတ်ဓာတ်ပြင်းထန်သူများအတွက်အခွင့်အလမ်းများ။
ဒီနှစ်မှာတော့ဒီအစီအစဉ်မှာ Murray မြစ်ပေါ်က epicurean flotilla၊ Yorke ကျွန်းဆွယ်မှာရှိတဲ့ surf Safari နှင့်ပင်လယ်စာပွဲများနှင့် Coffin Bay, Kangaroo ကျွန်း, Mayura Station, Barossa Valley နှင့် Flinders Ranges သို့စင်းလုံးငှားများပါဝင်သည်။
Tasting Australia 2019 ၏ထူးခြားချက်များမှာ -
• Australia Flotilla ကိုမြည်းစမ်းခြင်း - သမိုင်းဝင် PS Marion ပေါ်ရှိသင်္ဘောသားများနှင့်ပူးပေါင်းပါသို့မဟုတ်သင်၏အပန်းဖြေခရီးထွက်ရာတွင်ကိုယ်ပိုင်အိမ်လှေကိုဘွတ်ကင်လုပ်ပါ။ အားလုံးသုံးအစားအစာများ, 3 ရက် / 2 ညပါဝင်သည်
Surf Food Safari - Innes အမျိုးသားဥယျာဉ်မှတစ်ဆင့် ၃ ရက်ကြာ၊ ၂ ညအိပ်မက်များကိုကိုယ်တိုင်သင်တန်းပို့ချသူများနှင့်အတူလှပသောစားဖိုမှူးများကိုလမ်းညွှန်ပေးသူများဖြစ်ကြသော Darren Robertson (၃ ခုအပြာရောင်ဘဲ) နှင့် Simon Burr (Olfactory Inn) သည်ရေချိုငါးရာသီတွင်အရသာရှိစေရန်ထောက်ပံ့ပေးသည်။
သြစတြေးလျလေကြောင်းလိုင်းများ Tasting - ၂၀၁၈ သူရဲကောင်းအဖြစ်အပျက်ပြန်လည်ရောက်ရှိလာခြင်း၊ guests ည့်သည်များသည်တနင်္ဂနွေနေ့သို့မဟုတ်နေ့ခရီးအတွက် Coffin Bay သို့စင်းလုံးငှားလေယာဉ်များနှင့် Kangaroo ကျွန်း၊ Mayura ဘူတာ၊ Flinders Ranges နှင့် Barossa ချိုင့်သို့စင်းလုံးငှားလေယာဉ်ဖြင့်တစ်နေ့တာခရီးစဉ်များကိုနှစ်သက်ကြသည်။
Evalative Tank 11 & 12 ရှိ Yalumba တွင်အီတလီပွဲတော်ဖြစ်သည့် Yalumba at Due Volte
• Masterclasses - နှစ် ၁၀၀၀ ဝိုင် Champagne Bollinger ကိုပြသသည့် Nick Stock နှင့် East End မြေအောက်ခန်းများမှသင်ကိုယ်တိုင် Torbreck Run Rig shiraz နှင့်အခြားအရာများကိုရောစပ်ပေးသည်။
ပွဲတော်ဒါရိုက်တာစားဖိုမှူး Simon Bryant (The Cook နှင့် The Chef)၊ ပရိုဂရမ်းမင်းဒါရိုက်တာ Jock Zonfrillo (Restaurant Orana) နှင့်အဖျော်ယမကာညွှန်ကြားရေးမှူး Nick Stock တို့သည် Tasting Australia ကိုပြန်လည်ရှင်သန်လာစေရန်အသစ်သောအတွေးအခေါ်များနှင့်အပူဆုံးစွမ်းရည်များကိုရှာဖွေခဲ့သည်။
ပွဲတော်ဒါရိုက်တာဆိုင်မွန်ဘရိုင်ယန်က“ သြစတြေးလျကိုမြည်းစမ်းကြည့်ခြင်းသည်နိုင်ငံ၏အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာပွဲတော်တစ်ခုဖြစ်နိုင်သော်လည်းအရည်အသွေး၊ မူရင်းနှင့်ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးကိုပြသနိုင်ရေးအတွက်အမြဲတမ်းအစဉ်အမြဲချဉ်းကပ်ခဲ့သည်” ဟုပွဲတော်ဒါရိုက်တာဆိုင်မွန်ဘရိုင်ယန်ကဆိုသည်။ “ တောင်သြစတြေးလျသည်၎င်း၏သမိုင်းကြောင်းနှင့်ကြိုဆိုပုံနည်းလမ်းများကြောင့်စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ကြီးမားသောအစည်းအဝေးကျင်းပရာနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အစားအစာနှင့်သောက်သုံးသူများသည်စူးစမ်းလေ့လာရန်နှင့်ဖြန့်ချိရန်အချိန်လိုသောအခါပြန်လည်ဆုတ်ခွာရန်အိုအေစစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ”
ဒီပွဲတော်မှာဘရာဇီးလ် DOM မှအဲလက်စ်အက်တလာအပါအဝင်ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးများ၊ ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင် ၅၀ တွင်နံပါတ် ၃၀၊ ထိုင်းလူမျိုးဒေးဗစ်သောမ်ဆင်နှင့်ဒေးဗစ်ဂွမ်မော်အပါအ ၀ င် Gourmet Traveller's of the Year ၏နှစ်စဉ်စားသောက်ဆိုင်၊ သူတို့နှင့်အတူ Shinobu Namea (L'Effervescence, Tokyo) နှင့် Manu Buffera (Restaurant Manu, Brazil) အပါအ ၀ င်ထူထောင်ပြီးပေါ်ထွက်လာသည့်စွမ်းရည်များပါ ၀ င်သည်။
ဒီပွဲတော်မှာပါဝင်ဆောင်ရွက်ကြတဲ့ဒေသခံတောင်သြစတြေးလျစားဖိုမှူးတွေက Adam Liston (Sh (bōsho)၊ Jessie Spiby (My Grandma Ben)၊ Emma Shearer (The Lost Loaf), Bethany Finn (Mayflower Restaurant), Karena Armstong (The Salopian Inn)၊ Michael Downer တို့ပါဝင်သည်။ Murdoch Hill၊ ကိတ်လော်ရီ (သွေဖည်လမ်း)၊ Louisa Rose (Yalumba) နှင့် Stephen Pannell (SC Pannell) ။
