စိန့်လူစီယာအပန်းဖြေစခန်းသည်အသုံးပြုမှုပလပ်စတစ်များ၏ ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းကိုသူတို့၏လုပ်ငန်းများမှဖယ်ရှားပစ်သည်

ကမ္ဘာမြေနေ့တွင် visitors ည့်သည်များသည်“ ကာဗွန်နိမ့်ကာဗင်ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံ” ကိုခံစားနိုင်သည်။ ၎င်းသည် marinating, curing and ပင်လယ်ရေခိုးဖမ်းခြင်းကဲ့သို့ကာဗွန်ထုတ်လုပ်မှုနည်းသောကာဗွန်ထုတ်လုပ်မှုချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုသည်။ စားဖိုမှူးများသည်အပန်းဖြေစခန်းများ၏ကာဗွန်ခြေရာကိုလျှော့ချရန်အတွက်မီးဖိုနှင့်မီးသွေးမီးဖိုများကိုအသုံးပြုလိမ့်မည်။ Menu ရွေးချယ်စရာများတွင်မြ Farm Farm ဖရဲသီးနှင့် Julie Mango Salad၊ မီးသွေးမီးကင် Banana Leaf Mahi Mahi နှင့် Zucchini Carpaccio တို့ပါဝင်သည်။

Scuba ဝါသနာရှင်များသည်ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ကအနိုင်ရခဲ့သည့်အပန်းဖြေစခန်းတွင်းရှိရေငုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းမှလမ်းညွှန်များနှင့်ရေအောက်သန့်ရှင်းရေးရေငုပ်ခြင်းတွင်ပါဝင်နိုင်သည် PADI အစိမ်းရောင်စတားဆု ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးရန်၎င်း၏ကတိကဝတ်သည်။

Scuba ဝါသနာရှင်များသည်ကမ္ဘာမြေကြီးနေ့ကို Anse Chastanet တွင်ရေအောက်သန့်ရှင်းရေးရေငုပ်ခြင်းဖြင့်ကျင်းပနိုင်သည်။

ည့်သည်များလည်းအမဲလိုက်ရန်ရေငုပ်ခြင်း၌ပူးပေါင်းရန်အခွင့်အလမ်းရှိသည် ထိုးဖောက် lionfish သဘာ ၀ သတ္တဝါများမပါ ၀ င်သောဒေသခံဂေဟစနစ်များနှင့်ဒေသတွင်းငါးဖမ်းလုပ်ငန်းများကိုသိသိသာသာအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်မျိုးစိတ်များဖြစ်သည်။ Scuba စိန့်လူစီယာကဒေသတွင်းထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်သူများ၏မျိုးစိတ်များကိုတိုက်ဖျက်ရန် PADI“ Invasive Lionfish Tracker Special Course” ကိုမိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့်ဖြေကြားခဲ့သည်။ သင်တန်းသားများကိုကျူးကျော်ဝင်ရောက်လာသောလူ ဦး ရေကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်ဤငါးများကိုလူသားများဖမ်းယူခြင်းနှင့်မည်သို့သိမ်းဆည်းခြင်းတို့ကိုသင်ကြားပေးသည်။ Anse Chastanet နှင့် Jade Mountain တို့သည် lionfish ကိုသူတို့၏အချက်အပြုတ်ပူဇော်သက္ကာများ၌၎င်း၊ ကင်၊ စွပ်ပြုတ်၊ sashimi ကဲ့သို့လည်းကောင်း၊

သူတို့၏ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသည့်အလေ့အကျင့်များအနက်အပန်းဖြေစခန်းများသည်ပတ်ဝန်းကျင်ရှိလူနေမှုပတ်ဝန်းကျင်ထိခိုက်မှုကိုရှောင်ရှားရန်အဆိပ်မဟုတ်သောသန့်ရှင်းရေးထုတ်ကုန်များ၊ ၀ န်ထမ်းများစွန့်ပစ်ရေသန့်စင်စက်ရုံနှင့်လွတ်လပ်သောရေပေးဝေရေးတို့ပါဝင်သည့်“ ရေသည်အသက်ပင်ဖြစ်သည်” ရေစီမံခန့်ခွဲမှုအတွေးအခေါ်နှင့်အတူလုပ်ကိုင်သည်။

Anse Chastanet နှင့် Jade Mountain တို့သည်သူတို့၏ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောလုပ်ဆောင်မှုများအတွက်အသိအမှတ်ပြုခံရပြီးမကြာသေးမီကရရှိခဲ့သည် Travelife ရွှေလက်မှတ်. 2016 ခုနှစ်တွင် Jade Mountain သည် ကာရေဘီယံရှိ စွမ်းအင်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဒီဇိုင်းဆိုင်ရာ ခေါင်းဆောင်မှု (LEED) Gold လက်မှတ်ရရှိသည့် ပထမဆုံးဟိုတယ်ဖြစ်လာခဲ့သည်။

Anse Chastanet အကြောင်း

Anse Chastanet သည် ယူနက်စကို ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်နေရာဖြစ်သည့် စိန့်လူစီယာ၏ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရာ သဲသဲသောင်ပြင်နှစ်ခုနှင့် ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရာ ဧက 600 ကျယ်ဝန်းသော ခြံဝင်းအတွင်းတွင် တည်ရှိသည်။ စိန့်လူစီယာ၏ စိမ်းလန်းစိုပြေသော အပူပိုင်းဒေသအလှများကြားတွင်၊ တောတွင်းစက်ဘီးစီးခြင်း၊ တောင်တက်ခြင်းနှင့် ငှက်ကြည့်ခြင်းမှသည် ကမ်းခြေ၏ရေကူးအကွာအဝေးရှိ သန္တာကျောက်တန်းပေါ်တွင် snorkeling လှုပ်ရှားမှုများ ပါဝင်သည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်ပြီး ဆုရအပန်းဖြေစခန်းတွင် အခန်းပေါင်း 49 ခန်းပါရှိပြီး 37 ခန်းမှာ စိမ်းလန်းစိုပြေသော တောင်စောင်းများပေါ်တွင် ပြန့်ကျဲနေပြီး ကမ်းခြေအဆင့်ရှိ အပူပိုင်းဥယျာဉ်အတွင်းတွင် ၁၂ ခန်းရှိသည်။ ဆန်းသစ်တီထွင်ထားသော မီနူးများ—လုံးဝသက်သတ်လွတ်စားသူများဖြစ်သည်—ကို မတူညီသောနေရာ လေးခုတွင် ကမ်းလှမ်းထားပြီး အပန်းဖြေစခန်း၏ အော်ဂဲနစ်လယ်ယာမှ စားသုံးနိုင်သော လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များ ပါဝင်ပါသည်။ ဧည့်သည်များသည် အပန်းဖြေစခန်း၏ ချောကလက်ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် အပြန်အလှန် ချောကလက်ပြုလုပ်သည့် အတန်းများတွင် ပါဝင်နိုင်ပြီး ရေကစားနည်းမျိုးစုံကိုလည်း ကမ်းလှမ်းထားသည်။