St. Regis Atlanta သည် Food & Beverage ၏ဒါရိုက်တာအသစ်ကိုခန့်အပ်ခဲ့သည်

Buckhead တွင်တည်ရှိသော St. Regis Atlanta သည် Antonio Palomares အား အိမ်ခန်းအတွက် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ဒါရိုက်တာအဖြစ် ခန့်အပ်ကြောင်း ကြေညာလိုပါသည်။ St. Regis Hotels & Resorts ၏ ဝါရင့်သူဖြစ်ပြီး ဟိုတယ်၏ 151 ဧည့်ခန်းနှင့် အခန်းများ ၊ ထမင်းစားခန်း ၊ ညစာစားပွဲ နှင့် အဖွဲ့လိုက်ပွဲများ အတွက် အစားအသောက် နှင့် အဖျော်ယမကာ လုပ်ငန်းများကို ကြီးကြပ်မည်ဖြစ်သည်။ Palomares နှင့် သီးသန့်စားနပ်ရိက္ခာနှင့် အဖျော်ယမကာအဖွဲ့သည် ထူးထူးခြားခြား ဝန်ဆောင်မှု၊ ဇိမ်ခံဧည့်ခံမှု၊ စိတ်ကြိုက်အဖျော်ယမကာ အစီအစဉ်များနှင့် ဟိုတယ်၏ ထင်ရှားကျော်ကြားသည့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုစီတွင် အဓိပ္ပါယ်မရှိသော အချက်အပြုတ်ဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံများဖြင့် သတ်မှတ်ထားသော St. Regis Atlanta တွင် အထူးအလေးပေးထားသော စားသောက်မှုအစီအစဉ်ကို မြှင့်တင်ပါမည်။ .

Palomares သည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းတွင် ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာခေါင်းဆောင်မှုအတွေ့အကြုံဖြင့် စိန့် Regis Atlanta သို့ ပူးပေါင်းခဲ့သည်။ Royal Caribbean International ၏ အမှုထမ်းအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးအဖြစ် စတင်အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းပြုပြီးနောက် ၎င်း၏သက်တမ်းအတွင်း နိုင်ငံပေါင်း 25 နိုင်ငံကျော်ကို သွားရောက်လည်ပတ်ခဲ့သည့် ၎င်း၏တန်ဖိုးအရှိဆုံး ဘဝအတွေ့အကြုံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် The St. Regis Aspen အဖွဲ့ကို အစားအသောက်အဖြစ် ဇိမ်ခံဟိုတယ်များတွင် စတင်လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ နှင့် အဖျော်ယမကာဆိုင် ကြီးကြပ်ရေးမှူး။ သူသည် တစ်နှစ်ခွဲအကြာတွင် The St. Regis Deer Valley အတွက် အဖွင့်အဖွဲ့တွင် ကိုယ်ပိုင်ထမင်းစားမန်နေဂျာအဖြစ် ရာထူးတိုးခံခဲ့ရပြီး ထိုအချိန်အတွင်း၊ သူသည် The St. Regis Bahia Beach အတွက် ဖွင့်လှစ်သည့် အလုပ်အဖွဲ့ခေါင်းဆောင်အဖြစ် သုံးလကြာ ဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။ . သူပြန်လာတဲ့အခါ ဟိုတယ်ရဲ့ J&G Grill ရဲ့ မန်နေဂျာဖြစ်လာတယ်။ လွန်ခဲ့သည့် 10 နှစ်အတွင်း၊ သူသည် The St. Regis Bal Harbour အတွက် အဖွင့်အဖွဲ့အတွက် J&G Grill ၏ လက်ထောက်အထွေထွေမန်နေဂျာအဖြစ်လည်း ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ Hawaii ရှိ Kauai Grill စားသောက်ဆိုင်၏ အထွေထွေမန်နေဂျာ၊ New York ရှိ Pier A Harbor House တွင် ဖွင့်လှစ်သည့် အဖွဲ့အတွက် ဆိုင်ခွဲများ၏ ဒါရိုက်တာ။ မကြာသေးမီက၊ Palomares သည် 2016 ခုနှစ်တွင် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာဆိုင်ဒါရိုက်တာအဖြစ် ရာထူးမတိုးမီ Faena Hotel Miami သဲသောင်ပြင်တွင် Los Fuegos နှင့် Living Room ၏ အထွေထွေမန်နေဂျာဖြစ်လာရန် အခွင့်အရေးရခဲ့သည်။

မီယာမီကမ်းခြေတွင် အလုပ်လုပ်နေစဉ် ဟိုတယ်သည် AAA Five Diamond Award နှင့် Forbes Five Star Award ကို ဖွင့်လှစ်ပြီး ပထမနှစ်တွင် ရရှိခဲ့သည်။ Palomares တွင် Master Court of Sommeliers Level I နှင့် Level II လက်မှတ်များရှိသည်။ မက္ကဆီကိုစီးတီးရှိ Anahuac Del Sur တက္ကသိုလ်မှ ခရီးသွားလုပ်ငန်းစီမံခန့်ခွဲမှုပညာဖြင့် ဘွဲ့ဒီဂရီကို ရရှိခဲ့သည်။

အထွေထွေမန်နေဂျာ Guntram Merl က“ အန်တိုနီယိုနိုင်ငံတစ်ဝန်းရှိ St. Regis ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဇိမ်ခံဟိုတယ်တော်တော်များများမှာလုပ်ကိုင်ခဲ့တဲ့အတွေ့အကြုံကငါတို့ရဲ့အစားအစာနဲ့အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွေကိုတိုးချဲ့လိမ့်မယ်။