ကမ္ဘာ့ခရီးသွားလုပ်ငန်းအဖွဲ့ (World Tourism Organization) မှ စီစဉ်ကျင်းပသည့် Donostia-San Sebastián တွင် မေလ ၂ ရက်နှင့် ၃ ရက်တို့တွင် ကျင်းပမည့် 5 ကြိမ်မြောက် ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာခရီးသွားလုပ်ငန်းဆိုင်ရာဖိုရမ်အတွက် နှစ်သစ်ကြိုဆိုပွဲ စတင်သည်။UNWTO) နှင့် Basque Culinary Center (BCC)။ နိုင်ငံတကာမှ ပညာရှင်များသည် အလုပ်အကိုင်ဖန်တီးရန်နှင့် စွန့်ဦးတီထွင်မှုမြှင့်တင်ရန်နှင့် ၎င်း၏အနာဂတ်တွင် ၎င်း၏အလားအလာကို မည်သို့မြှင့်တင်ရန် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ခရီးသွားလုပ်ငန်း၏ သြဇာနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ ဆွေးနွေးမည်ဖြစ်သည်။ ဖိုရမ်တက်ရောက်ရန် မှတ်ပုံတင်ခြင်းအား ဤနေရာတွင် ဖွင့်ထားဆဲဖြစ်သည်။
အလုပ်အကိုင်ကိုလှုံ့ဆော်
ဖိုရမ်သည် gastronomy ခရီးသွားလုပ်ငန်းတန်ဖိုးကွင်းဆက်တစ်လျှောက် အလုပ်အကိုင်ဖန်တီးမှုနှင့် စွန့်ဦးတီထွင်မှုတို့ကို လှုံ့ဆော်ရန်အတွက် အကောင်းမွန်ဆုံးသော မူဘောင်များကို မည်သို့ဖန်တီးနိုင်သည်ကို လေ့လာမည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ စပီကာများသည် ထွန်းသစ်စကုမ္ပဏီများကြားတွင် ပေါင်းစပ်ညှိနှိုင်းမှုများ ဖြစ်ပေါ်စေရန်၊ ချို့တဲ့သည့်အုပ်စုများပါ၀င်မှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ဒစ်ဂျစ်တယ်အသွင်ကူးပြောင်းမှုတွင် အပြည့်အဝထည့်သွင်းသင့်သည့် ဤခရီးသွားလုပ်ငန်းအမျိုးအစားအတွက် အသက်ဆိုင်ဆုံးကျွမ်းကျင်မှုများကို ဖော်ထုတ်ရန် ကြိုးစားမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါပွဲကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ဒေသအသီးသီးမှ ဟောပြောသူများနှင့် ကျွမ်းကျင်သူများ၊ နိုင်ငံတကာမှ နာမည်ကြီး Basque စားဖိုမှူးများဖြစ်သည့် Elena Arzak၊ UNWTO တာဝန်သိခရီးသွားလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ သံတမန်နှင့် စားသောက်ဆိုင် Arzak ၏တွဲဖက်စားဖိုမှူး Andoni Luis Aduriz။
ထို့အပြင် အဆိုပါပွဲကို အိမ်ရှင်အဖြစ် လက်ခံကျင်းပသွားမည်ဖြစ်သည်။ UNWTO/BCC လမ်းညွှန်ချက်များသည် Gastronomy ခရီးသွားလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး။
Sessions နှင့်စတင်
၀ န်ကြီးဌာနများနှင့်နိုင်ငံအတွင်းရှိ ၀ န်ကြီးဌာနများနှင့်ဆိုက်ပရက်စ်၊ ဆလိုဗေးနီးယားသို့မဟုတ်စပိန်တို့ကဲ့သို့သော gastronomy ခရီးသွားလုပ်ငန်းကိုပါ ၀ င်သောနိုင်ငံများမှ ၀ န်ကြီးများနှင့်အဆင့်မြင့် panel တစ်ခုဖြင့်ဖိုရမ်ကိုဖိုရမ်တွင်ဖွင့်လှစ်မည်ဖြစ်သည်။ ခေါင်းစဉ်အောက်တွင်“ gastronomy ခရီးသွားလုပ်ငန်းကိုမြှင့်တင်ရန်အဓိကသော့ချက်များအဖြစ်ပြည်သူ့ရေးရာမူဝါဒများ” အရသင်တန်းသားများသည် gastronomy ခရီးသွားလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်လိုအပ်သောနိုင်ငံရေးမူဘောင်အပြင်အလုပ်အကိုင်အခွင့်အလမ်းများဖန်တီးနိုင်ခြင်းနှင့်စီးပွားရေးစွမ်းဆောင်မှုကိုမြှင့်တင်ခြင်းတို့ကိုဆွေးနွေးလိမ့်မည်။
gastronomy ခရီးသွား the ည့်သည်များ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်လိုအပ်သည့်အရည်အချင်းများကိုလင်းလင်းဖြည့်စွက်ခြင်းအပြင်၊ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည့်၊ စီးပွားရေးထွန်းကားသောကုမ္ပဏီများနှင့်ချိတ်ဆက်နိုင်ခြင်းနှင့်အခွင့်အလမ်းနည်းပါးသောအုပ်စုများအားအလုပ်သမားစျေးကွက်တွင်ပိုမိုကောင်းမွန်သောပေါင်းစည်းမှုများပြုလုပ်သောပတ်ဝန်းကျင်ကိုဖန်တီးရန်ဤအစည်းအဝေးများကအားပေးလိမ့်မည်။ အမျိုးသမီးများ၊ လူငယ်များနှင့်မသန်စွမ်းသူများကဲ့သို့သောဒေသခံအသိုင်းအဝိုင်းများ (သို့) ကိုယ်စားပြုမှုနည်းပါးသောအုပ်စုများနှင့်ပတ်သက်သောပြနာများကိုလည်းဆွေးနွေးလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ကဏ္ companies ၏ဒီဂျစ်တယ်ကဲ့သို့သောအကြောင်းအရာများသည်ကုမ္ပဏီများအား၎င်းတို့ကမ်းလှမ်းသည့်အခွင့်အလမ်းအသစ်များကိုဖော်ထုတ်ရန်ဆန်းစစ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်စီးပွားစွမ်းဆောင်ရှင်များကိုလှုံ့ဆော်ရန်လိုအပ်သောမူဘောင်များဖန်တီးရာတွင်နောက်ဆုံးတိုးတက်မှုများကိုတင်ပြမည်ဖြစ်ပြီးဂေဟစနစ်ကွဲပြားမှုကိုဂေဟစနစ်အလိုက်ကွဲပြားခြားနားသောဂေဟစနစ်များနှင့် gastronomy ခရီးသွားလုပ်ငန်း၏တန်ဖိုးကွင်းဆက်တွင်ပါ ၀ င်သောကုမ္ပဏီများနှင့်ချိတ်ဆက်ထားသည်။
ဤအခြေအနေတွင်၊ မှ စီစဉ်ကျင်းပသော First Global Gastronomy Tourism Startup Competition ၏ နောက်ဆုံးအဆင့် startup ငါးခု၊ UNWTO နှင့် BCC သည် ၎င်းနှင့်အညီ အဆန်းသစ်ဆုံးသော ပရောဂျက်များကို တင်ပြပါမည်။ UNWTOမဟာဗျူဟာနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ပန်းတိုင်များသို့ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ခရီးသွားလုပ်ငန်း၏ ပံ့ပိုးကူညီမှု။
