မကြာမီတွင်ဂျမေကာ၏အဓိကဆိပ်ကမ်းများသို့ဆင်းသက်လာသည့်အပျော်စီးခရီးသည်များအားဂျမေကာ၏ကျော်ကြားသော Blue Mountain ကော်ဖီတစ်ခွက်သို့ခေါ်ဆောင်သွားပါလိမ့်မည်။ ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသွားလာရေး ၀ န်ကြီးဌာနသည်ယခုအခါဒေသခံကော်ဖီကုမ္ပဏီနှစ်ခုနှင့်ဆွေးနွေးနေသည်။
ခရီးသွားည့် ၀ န်ကြီး၊ Hon ။ မတ်လ ၂ ရက်၊ စနေနေ့ဒုတိယအကြိမ်နှစ်ပတ်လည်ဂျမေကာအပြာတောင်တောင်ကော်ဖီပွဲတော်ပွဲအတွက်အက်ဒွပ်ဘာတလတ်ကစိန့်အင်ဒရူးနယူးကာဆယ်ကိုကော်ဖီဝါသနာရှင်များနှင့်စက်မှုလုပ်ငန်းရှင်များနှင့်တွေ့ဆုံရန်အစီအစဉ်သစ်ကိုကြေငြာခဲ့သည်။
သုံးရက်ကြာကော်ဖီပွဲတော်၏ထင်ရှားသောအရာဖြစ်ပြီးဈေးပြိုင်သူ (၄၅) ဦး၊ အစားအစာသရုပ်ပြခြင်း၊ တိုက်ရိုက်ဖျော်ဖြေမှုနှင့် Barista ပြိုင်ပွဲများပါဝင်သည်။
ကျွန်း၏စံချိန်တင်လာရောက်လည်ပတ်သူများရောက်ရှိမှုကို ၀ န်ကြီးဌာန ၀ န်ကြီး Bartlett ကပြောကြားရာတွင်“ ဒီအောင်မြင်တဲ့စွမ်းဆောင်ရည်ကမဖြစ်နိူင်ဘူး၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ငါတို့အနားမှာရပ်နေပြီးဂျမေကာဟာကောင်းတယ်၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ငါတို့ကော်ဖီပွဲတော်လိုအတွေ့အကြုံသစ်တွေကိုဖန်တီးခဲ့တာကြောင့်ငါတို့သွားချင်တဲ့နေရာကိုလူတွေပိုပြီးဆွဲဆောင်နိုင်လိမ့်မယ်။ ”
ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသွားဝန်ကြီး Hon ။ Edmund Bartlett (ဒုတိယဘယ်ဘက်) သည် Alex's Creations မှခရီးသွားလုပ်ငန်းဆက်သွယ်မှုဆက်သွယ်ရေး gastronomy ကွန်ယက်၏ဥက္ကperson္ဌ Nicola Madden-Grieg (ဘယ်ဘက်) ၏အကူအညီဖြင့်ကော်ဖီတစ်ခေါက်ကော်ဖီတစ်ခွက်သောက်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ သူသည်မတ်လ ၂ ရက်၊ စနေနေ့တွင်နယူးကာဆယ်ရှိစိန့်အင်ဒရူးတွင်ခရီးသွားလာရေး ၀ န်ကြီးဌာနမှကျင်းပသည့်ဒုတိယအကြိမ်ဂျမေကာအပြာရောင်တောင်တန်းကော်ဖီပွဲတော်၌ပြခန်းများကိုလှည့်လည်ကြည့်ရှုနေခဲ့သည်။ ကြည့်ရှုသူများသည်အမှုဆောင်ဒါရိုက်တာ၊ ခရီးသွားလုပ်ငန်းမြှင့်တင်ရေးရန်ပုံငွေ၊ ဒေါက်တာကယ်ရီဝေါလာနှင့်အဲလက်စ်တို့ဖြစ်ကြသည်။ ဖန်တီးမှုစျေးကွက်ရှာဖွေရေးအရာရှိ Tamara Cox ။
၂၀၁၀ ခုနှစ်၏ပထမရှစ်ပတ်အတွင်း visitors ည့်သည်ပေါင်း ၉၀၀,၀၀၀ ကိုဂျမေကာကကြိုဆိုခဲ့ပြီးဂျမေကာခရီးသွားဘုတ်အဖွဲ့၏ခန့်မှန်းချက်အရမတ်လပထမပတ်အဆုံးတွင်ကျွန်းသည် million ည့်သည်တစ်သန်းကျော်မြင်တွေ့ရလိမ့်မည်။
၀ န်ကြီး ၀ န်ကြီး Bartlett သည်ပြသထားသောသူများ၏တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့်တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများကိုချီးကျူးခဲ့သည်။ ၎င်းတွင်ကော်ဖီမှအလှကုန်ပစ္စည်းများမှသည်ကော်ဖီအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များအထိထုတ်ကုန်များစွာပါ ၀ င်သည်။ "ဂျမေကာမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုးတက်မှုကတီထွင်ဖန်တီးမှုနဲ့တီထွင်ဆန်းသစ်မှုအပေါ်အခြေခံတယ်။ အသစ်သောအရာများထုတ်လုပ်ခြင်းမှမဟုတ်ဘဲလက်ရှိအရာများကိုတန်ဖိုးမြှင့်တင်ခြင်းမှလာမှာမဟုတ်ဘူး” ဟုခရီးသွားလုပ်ငန်း ၀ န်ကြီးဌာနမှမှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။
“ ငါတို့သောက်တဲ့ကြွယ်ဝတဲ့မွှေးကြိုင်တဲ့အဖျော်ယမကာထက်ကျော်လွန်ပြီးကော်ဖီအလားအလာကောင်းများကိုတွေ့မြင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့၏အတွေးများကိုပြန်လည်ပြုပြင်ရန်လိုအပ်သည်။ ကော်ဖီမှုန့်၊ ကော်ဖီမှုန့်မှသည်လေသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဓာတ်မြေသြဇာအထိကော်ဖီမှရသောထုတ်ကုန်တစ်ခုလုံး၏ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုခွင့်ပြုမည့်လိုင်းများဖွင့်လှစ်ခြင်းအား Tourism Linkages 'Gastronomy ကွန်ယက်ဖွင့်လှစ်နေပြီ "ဟုဝန်ကြီး Bartlett ကပြောကြားခဲ့သည်။ နိုင်ငံခြားစျေးကွက်အပေါ်မှီခို။
ခရီးသွားလာရေး ၀ န်ကြီးဌာန ၀ န်ကြီးဌာန၏ခရီးသွားလုပ်ငန်းဆက်သွယ်မှုကွန်ယက်မှကျင်းပသောကော်ဖီပွဲတော်တွင်အပြာရောင်တောင်တန်းဒေသ၌ကော်ဖီထုတ်လုပ်မှု၏ကြွယ်ဝမှုကိုပြသခဲ့သည်။ လယ်သမားများအတွက်စီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဆိုင်ရာအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲနှင့်စတင်ခဲ့သည်မှာဂျမေကာစိုက်ပျိုးရေးကုန်စည်ဒိုင်စည်းမျဉ်းဥပဒေ (JACRA) နှင့်ကျေးလက်ဒေသစိုက်ပျိုးရေးဖွံ့ဖြိုးရေးအာဏာပိုင် (RADA) တို့နှင့် ပူးပေါင်း၍ ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
ပွဲတော်၏နောက်ဆုံးနေ့ (မတ်လ ၃ ရက်) သည်အပြာရောင်တောင်တန်းဒေသရှိဆွဲဆောင်မှုများ၊ ကော်ဖီစိုက်ခင်းများနှင့်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများနှင့်အတူစားသောက်ဆိုင်များနှင့်ဂျမေကာအပြာရောင်တောင်တန်းအချက်အချာကျသည့်လမ်းကြောင်းဖြစ်သည်။
စနေနေ့၏ Professional Barista ပြိုင်ပွဲကို Toyota Coffee House မှ Sadiki Gordon ကအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ သူသည်နားမကြားနိုင်သူများကလေ့ကျင့်ခဲ့သည်။ ကော်ဖီသည်လူမှုရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သောနားမကြားသောအလုပ်သမားများကိုကော်ဖီနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင်လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးပြီးလေးနှစ်တာပညာရှင် barista ဖြစ်သည်။
ဤဆောင်းပါးမှ ဘာယူရမည်နည်း။
- The Tourism Linkages' Gastronomy Network is opening up channels that will allow for investments and development of a whole line of products that can come from coffee ranging from coffee cake and coffee flour to air fresheners and fertilizers,” said Minister Bartlett as he called for less reliance on foreign markets.
- The coffee festival, hosted by the Tourism Linkages Network of the Ministry of Tourism, showcased the rich tradition of coffee production in the Blue Mountain region.
- ၂၀၁၀ ခုနှစ်၏ပထမရှစ်ပတ်အတွင်း visitors ည့်သည်ပေါင်း ၉၀၀,၀၀၀ ကိုဂျမေကာကကြိုဆိုခဲ့ပြီးဂျမေကာခရီးသွားဘုတ်အဖွဲ့၏ခန့်မှန်းချက်အရမတ်လပထမပတ်အဆုံးတွင်ကျွန်းသည် million ည့်သည်တစ်သန်းကျော်မြင်တွေ့ရလိမ့်မည်။
