ခရီးသွားရတာကိုနှစ်သက်ပါသလား။ စားချင်ပါသလား? ဘာကြောင့်ပေါ်တူဂီကမင်းရဲ့ပုံးစာရင်းထဲမှာရှိနေသင့်လဲ

အဓိကပေါ်တူဂီ
အဓိကပေါ်တူဂီ
မှရေးသား Linda Hohnholz

ပေါ်တူဂီရှိ gastronomy မြင်ကွင်းသည်စပိန်၏အရိပ်မှထွက်လာသည့်အစားအစာမြင်ကွင်းတစ်ခုနှင့်အတူတိုးတက်နေသည်။ အိမ်နီးချင်းစပိန်နိုင်ငံကလူကြိုက်များတဲ့နေရာကိုအစားအသောက်များတဲ့နေရာတစ်ခုအဖြစ်ခိုးယူနေပေမယ့်ပေါ်တူဂီကိုတော့သတိမပြုသင့်ပါဘူး။

Michelin သည်မကြာသေးမီကပေါ်တူဂီရှိစားသောက်ဆိုင် ၃ ခုကိုသူတို့၏ပထမဆုံးကြယ်ပွင့်နှင့်ချီးမြှင့်ခဲ့သည်။ ယခုအခါတိုင်းပြည်တွင်ကြယ်တစ်လုံးပါသည့်စားသောက်ဆိုင် ၂၀ နှင့်ကြယ်နှစ်လုံးပါသော ၆ ခန်းသည်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိစားသောက်ဆိုင်များတွင်ထူးခြားသောအစားအစာကိုရရှိနိုင်ကြောင်းပြသနေသည်။

ခရီးသွားများအနေဖြင့်နိုင်ငံ၏အစားကောင်းသောအစားအစာများကိုအရသာရှိစေရန်အမျိုးသားလေကြောင်းလိုင်းဖြစ်သည့် TAP Air ပေါ်တူဂီက Taste the Star အစီအစဉ်ကိုမိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ထိုမှတဆင့် Michelin ကြယ်စားဖိုမှူးများသည်စီးပွားရေးအတန်းအစားခရီးသည်များအတွက်ထူးခြားသောဒေသဆိုင်ရာအစားအစာကိုဖန်တီးသည်။

ယခုအချိန်တွင်အကောင်းဆုံးအချက်အချာကျသည့်နေရာများသည်ခရီးသွား h ည့်ဟော့စပေါ့များဖြစ်လာသည်နှင့်အမျှလာရောက်လည်ပတ်ရန်အချိန်ကျပြီဖြစ်သည်။ တိုင်းပြည်အတွင်းအကောင်းဆုံးသောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ရွေးချယ်စရာအချို့မှာ Alveejo ရှိ petiscos ဟုလူသိများသောပေါ်တူဂီမုန့်များ၊

ငါး | eTurboNews | eTN

ပေါ်တူဂီအစားအစာသည်အိုင်ကွန် ၅ ခုတွင်ရှိသည်။ ပထမ ဦး ဆုံးနိုင်ငံတကာစားဖိုမှူးများ၏ထင်မြင်ချက်အရကမ္ဘာပေါ်ရှိအကောင်းဆုံးငါးများ။ ၎င်းတို့၏နေရင်းဒေသများနှင့်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာရှိတိကျသောပထဝီအနေအထားအရတည်ရှိမှုသည်ငါးများအားမွေးဖွားခြင်းနှင့်ကြီးထွားခြင်းအတွက်ထူးခြားသောအခြေအနေများပေးပြီး၎င်းတို့သည်အရသာနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုအခြားနေရာများတွင်လိုက်ဖက်ရန်ခက်ခဲသည်။

cataplana | eTurboNews | eTN

ဒုတိယအချက်မှာ cataplana ဖြစ်သည်။ အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများသည်စားသုံးသူများနှင့်စားပွဲပတ်လည်ရှိအာရုံများအားလုံးကိုနှစ်သက်စေလိုသူများအတွက်နှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်သည်။ Cataplana သည်အစားအစာဟင်းလျာနှင့်၎င်းချက်ပြုတ်ပြီး ၀ င်ရောက်သောလုံးရေအိုးနှစ်ခုလုံးအတွက်စကားလုံးဖြစ်သည်။ ဒီဝက်သားနှင့်ပင်လယ်စာစွပ်ပြုတ်ကိုပေါ်တူဂီရှိ Algarve တွင်တွေ့ရသည်။

ဝိုင် | eTurboNews | eTN

ပေါ်တူဂီအစားအစာ၏တတိယသင်္ကေတမှာ Port Wine ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောလက္ခဏာများသည်မြေဆီလွှာ၊ လူ၏ကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့်အသီးမှည့်သောနေရောင်ခြည်တို့မှလာသည်။ ဤဒေသကိုယူနက်စကိုမှကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်နေရာအဖြစ်သတ်မှတ်ခဲ့ပြီး၎င်းဝိုင်များအသက်အရွယ်ကြီးသည့် Gaia ရှိ Lodges များလည်းရှိသည်။

pastel de nata | eTurboNews | eTN

နောက်ပြီးပေါ်တူဂီအစားအစာရဲ့သကြားလုံးတွေ၊ ရှေးအချိန်ကသီလရှင်များသည်သူတို့၏သင်းအုပ်ဆရာများ၏သီးသန့်နေရာတွင်သကြား၊ ကြက်ဥ၊ အရသာ၊ အချိုမှုနှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားမှုတို့အကြားမျှတမှုသည်ပေါ်တူဂီအစားအစာ၏နောက်ထပ်သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်စစ်မှန်သောကောင်းကင်ချိုင့်ဟုသတ်မှတ်ထားသည့် pastel de nata (custard tart) ဖြစ်သည်။

စားဖိုမှူး | eTurboNews | eTN

ပေါ်တူဂီအစားအစာ၏ပဉ္စမအိုင်ကွန်သည်လူ့အကြောင်းအချက်ဖြစ်သည်။ တိုင်းပြည်၏စားဖိုမှူးများသည်ပိုမိုပါ ၀ င်ပြီးဆုများပိုမိုရရှိခဲ့ပြီးပေါ်တူဂီအစားအစာပေါကြွယ်ဝမှုကိုသူတို့၏တီထွင်ဖန်တီးမှု၊ ရဲရင့်မှုနှင့်အရသာကောင်းမွန်မှုတို့ဖြင့်ပြောင်းလဲစေခဲ့သည်။ လက်ရှိတွင်ပေါ်တူဂီသည်ဒေသန္တရထုတ်ကုန်များ၏အရသာနှင့်အရည်အသွေးကိုမြှင့်တင်ပေးသည့်ရှေးရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများသို့မဟုတ် ပို၍ ထူးခြားသောနည်းစနစ်များကို အသုံးပြု၍ အမြင့်ဆုံးသောအစားအစာတွင်အလုပ်လုပ်သောစားဖိုမှူးများစွာရှိသည်အတွက်ဂုဏ်ယူသည်။

ဝက် | eTurboNews | eTN

ဤယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာအစားအစာသင်္ကေတများနှင့်အတူပေါ်တူဂီ၌စားသောအရာကိုခွဲခြားရန်ကူညီသည့်အခြားထုတ်ကုန်များစွာလည်းရှိသည်။ ဒေသခံမွေးမြူသူများဖြစ်သော Bisaro ဝက်နှင့်ဝက်အနက်ရောင် Arouquesa၊ Maronesa၊ Mertolenga, Barrosãနှင့်Lafõesအမဲသား၊ Barroso ဆိ (charnequeiro နှင့် transmontano)၊ Terrincho နှင့်Bragançanoသိုးသငယ်တို့၏အသားများမှ Barroso အမဲသား၊ အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာ။

အသီးအနှံများ | eTurboNews | eTN

လတ်ဆတ်သောသစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ပေါ်တူဂီအစားအစာများ၏အခြေခံဖြစ်ပြီး၎င်းသည်မြေထဲပင်လယ်ဒေသတွင်ပိုမိုကျန်းမာသန်စွမ်းသော၊ ရိုးရှင်းပြီးအမျိုးမျိုးသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မြေသြဇာကောင်းသောမြေ၏ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးသုံးစွဲသူများနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်ကိုဖော်ရွေသောအော်ဂဲနစ်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သစ်ကိုကျင့်သုံးသည်။

သံလွင်ဆီ | eTurboNews | eTN

အချိန်ကာလအတွက်, အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာစျေးကွက်များနေ့တိုင်းနှင့်အမျှအောင်နိုင်သောစင်ကြယ်သောမွှေးကြိုင်သောသံလွင်ဆီရှိသည်။ ငါး၊ ဟင်းချို၊ သုပ်နှင့်ဒိန်ခဲအားလုံးသည်၎င်းနှင့်အတူအရသာရှိကြသည်။

ဒိန်ခဲ | eTurboNews | eTN

အံ့သြစရာကောင်းတာကပေါ်တူဂီနိုင်ငံမှာအံ့ wonderful စရာကောင်းလောက်အောင်တောင်ပေါ်ဒိန်ခဲတွေပေါ်ထွက်လာတာကကမ္ဘာကိုမတွေ့ရသေးဘူး။ အဆီများသောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောဆိတ်နှင့်သိုးဒိန်ခဲများသည်အစားအစာများသည်ကောင်းကင်ကိုကောင်းချီးပေးလိမ့်မည်။

ပေါ်တူဂီရှိ Meia Tigela စားသောက်ဆိုင် | eTurboNews | eTN

ပေါ်တူဂီရှိ Meia Tigela စားသောက်ဆိုင်

ဤအရာအားလုံးနှင့်အတူလိုက်ပါရန်အလွန်ကောင်းမွန်သောလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုရှိသေးသည်။ ယခုတွင်ပေါ်ထွန်းလာမည့်အလွန်ကောင်းမွန်သောစားပွဲဝိုင်များ။ ၀ ိုင်ထုတ်လုပ်သူများနှင့်စပျစ်နွယ်ပင်များကိုမွေးမြူရန်မျှော်လင့်ချက်အသစ်ဖြင့်ထုတ်လုပ်သူများမှဖန်တီးထားသောပေါ်တူဂီဝိုင်များသည်သင်စားသောက်နေသည့်နိုင်ငံ၏ဒေသအလိုက်အစားအစာများကိုအရည်အသွေးမြင့်မားစွာအတူလိုက်ပါရန်မှန်ကန်သောသောက်စရာဖြစ်သည်။

ယခုတွင်သင်သည်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ခရီးသွားများအားလုံးပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်မှာသင်၏ခရီးစဉ်ကိုစီစဉ်ရန်ဖြစ်သည်။ သင်ရောက်သောအခါစားပွဲတစ်ခုတွင်ထိုင်။ သင်၏ပျော်စရာအတွေ့အကြုံကိုမြည်းကြည့်နေစဉ်အစားအစာနှင့်ဝိုင်ကိုပျော်မွေ့ပါ။

ဤဆောင်းပါးမှ ဘာယူရမည်နည်း။

  • စပျစ်နွယ်ပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်းအတွက် အမြင်သစ်ဖြင့် မျိုးဆက်သစ် ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ထုတ်လုပ်သူများမှ ဖန်တီးထားသည့် ပေါ်တူဂီဝိုင်များသည် သင်စားနေသော နိုင်ငံ၏ ဒေသအလိုက် အစားအစာများကို အရည်အသွေးကောင်းမွန်စွာဖြင့် တွဲဖက်စားသုံးနိုင်သော မှန်ကန်သော သောက်စရာဖြစ်သည်။
  • လက်ရှိတွင် ပေါ်တူဂီတွင် ခေတ်ဟောင်း ချက်ပြုတ်နည်းများ သို့မဟုတ် ဒေသထွက်ကုန်များ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးလေ့ရှိသော ပုံမှန်မဟုတ်သော နည်းလမ်းများကို အသုံးပြုကာ အမြင့်ဆုံး ဟင်းလျာများတွင် အလုပ်လုပ်သော စားဖိုမှူးများ အများအပြားရှိသည့်အတွက် ဂုဏ်ယူပါသည်။
  • ခရီးသွားများအနေဖြင့်နိုင်ငံ၏အစားကောင်းသောအစားအစာများကိုအရသာရှိစေရန်အမျိုးသားလေကြောင်းလိုင်းဖြစ်သည့် TAP Air ပေါ်တူဂီက Taste the Star အစီအစဉ်ကိုမိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ထိုမှတဆင့် Michelin ကြယ်စားဖိုမှူးများသည်စီးပွားရေးအတန်းအစားခရီးသည်များအတွက်ထူးခြားသောဒေသဆိုင်ရာအစားအစာကိုဖန်တီးသည်။

<

စာရေးသူအကြောင်း

Linda Hohnholz

အယ်ဒီတာချုပ် eTurboNews eTN HQ တွင်အခြေစိုက်သည်။

မျှဝေပါ...