Lufthansa India သည်ယခုလအတွင်း Leela Palaces, ဟိုတယ်နှင့်အပန်းဖြေစခန်းများနှင့်၎င်း၏ Master Chef Vinod Saini တို့နှင့် ပူးပေါင်း၍ အသစ်ဖွင့်လှစ်ထားသော menu အသစ်ကိုပြသခဲ့သည်။ မီနူးအသစ်သည်ဆန်းသစ်သောချက်ပြုတ်နည်းများကို အခြေခံ၍ အာဟာရရှိသောအစားအစာမျိုးစုံကိုရွေးချယ်နိုင်ပြီးရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးနေဆဲဖြစ်ပြီးပေ ၃၆၀၀၀ ပေတွင်လှည့်လည်နေတဲ့ဖောက်သည်တွေကိုစိတ်ရှုပ်စေသောစစ်မှန်သောအိန္ဒိယအရသာကိုထုတ်ဖော်ပြသလိုက်သည်။
ချက်ချင်းဆိုသလို Lufthansa ဂျာမန်လေကြောင်းလိုင်းများကိုအိန္ဒိယသို့ / အိန္ဒိယသို့ခရီးသွားသူများသည်ရိုးရာအိန္ဒိယအစားအစာများကိုခေတ်မီစားသုံးရန်ကမ်းလှမ်းသောချိုသောအစားအစာမျိုးစုံမှမှာယူနိုင်သည်။ ခေတ်မီအစားအစာနည်းစနစ်များပါဝင်သည့်လတ်ဆတ်ဆုံးရာသီအလိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ဖန်တီးထားသောနိုင်ငံတစ်ဝှမ်းမှလက်ရာမြောက်လှသောဟင်းလျာများနှင့်အတူလေယာဉ်ခရီးစဉ်မီနူးသည်ခရီးသည်များအတွက်ပိုမိုကျန်းမာသောသီးသန့်ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကိုရရှိစေသည်။
Lufthansa တွင်အိန္ဒိယခရီးသွားများအတွင်းစိတ်အားထက်သန်မှုတိုးပွားလာခြင်းကိုကျွန်ုပ်တို့၏ #sayyestotheworld စည်းရုံးလှုံ့ဆော်ရေးကထင်ဟပ်သည့်အတိုင်းကမ္ဘာကြီးကိုစူးစမ်းလေ့လာရန်အားပေးသည်။ လေကြောင်းခရီးစဉ်များတွင်ပိုမိုနှစ်သက်သောလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တစ် ဦး ဖြစ်ခြင်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များ၏ ဦး စားပေးများကိုနားထောင်ခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ အိန္ဒိယခရီးသည်များသည်ခရီးသွားစဉ်ပိုမိုကွဲပြားခြားနားပြီးပိုမိုကျန်းမာသောအချက်အချာကျသောအတွေ့အကြုံများကိုတောင်းဆိုနေကြသည်” ဟုတောင်အာရှ၊ Lufthansa Group မှအကြီးတန်းဒါရိုက်တာ Wolfgang Will ကပြောကြားခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏လေယာဉ်ခရီးစဉ်မီနူးသစ်သည်ခရီးသည် ဦး စားပေးပြောင်းလဲမှုများကိုကျွန်ုပ်တို့၏နားလည်မှုကိုထင်ဟပ်စေပြီး 'သင်ထင်သည်ထက် ပို၍ အိန္ဒိယလူမျိုး' ဖြစ်ရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ကတိကဝတ်ကိုထပ်လောင်းပြောကြားသည်။
Lufthansa မီနူးအသစ်များအတွက်ဂျာမနီလေကြောင်းသည် Leela Palaces, Hotels and Resorts မှ Master Chef Vinod Saini နှင့်ထပ်မံမိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ထိုတွင်သူသည်အိန္ဒိယတော် ၀ င်မီးဖိုချောင်များကိုသူတို့၏ထူးခြားကောင်းမွန်သောစားသောက်ဆိုင် Jamavar တွင်အာရုံစူးစိုက်သည့်ထူးကဲသောအတွေ့အကြုံများကိုဖန်တီးသည်။ Lufthansa နှင့်နီးကပ်စွာနှင့်အောင်မြင်သောပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုသည် ကျော်လွန်၍ အကောင်းဆုံးသောရလဒ်များကိုရရှိရန်နိုင်ငံများအကြားဖလှယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ “ ကမ္ဘာကြီးကိုစူးစမ်းလေ့လာခြင်းကစားဖိုမှူးဖြစ်ချင်တဲ့စိတ်ကိုရှာတွေ့စေခဲ့တယ်။ Lufthansa နှင့်အလုပ်လုပ်ခြင်းသည်ကမ္ဘာကြီးကိုနောက်ထပ်လေ့လာရန်ဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယနှင့်ဂျာမနီရှိစားဖိုမှူးများကိုအရည်အသွေးမြင့်မားစွာလေ့ကျင့်သင်ကြားပေးခြင်းသည်ကျွန်ုပ်အတွက်လည်းအလွန်ကောင်းမွန်စေခဲ့သည်” ဟု Leela Palaces, Hotels and Resorts မှ Master Chef Vinod Saini ကပြောကြားခဲ့သည်။ "အိန္ဒိယအစားအစာဝိညာဉျကိုအစားအစာပါ! ဒါပေမဲ့အိန္ဒိယအချက်အချာရိုးရာဓလေ့ထုံးတမ်းတွေကိုခေတ်သစ်ခရီးသွားတစ်ယောက်ရဲ့လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ဖို့ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာချဉ်းကပ်မှုတစ်ခုနဲ့ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။ ”
In-flight menu အသစ်ကိုပထမတန်းစား၊ စီးပွားရေးအတန်းအစား၊ ပရီမီယံစီးပွားရေးအတန်းအစားနှင့်စီးပွားရေးအတန်းအစားတို့တွင်မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ အရောင်အသွေးစုံသောအရသာရှိပြီးကျန်းမာသောအစားအစာများပါဝင်သောဖောက်သည်များအတွက်လန်းဆန်းစေပြီးစိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ မီနူးတွင်မုန်လာဥနီများနှင့်ပျားရည်နှမ်းမှုန့်အဆီအရွက်ပေါ်တွင်နေကြာကြာအစေ့များထည့်ထားသောလှော်လှော်ထားသောကြက်သားအချပ်များ၊ Martaban Gosht သည်ဂျင်းဂျူလီယန်နှင့်ကုန်တယ်နံနံ၊ Chandani Murgh Korma နှင့် Shalgam Gosht တို့ဖြင့်အလှဆင်ထားပြီးအဓိကသင်တန်းအတွက်ဖြစ်သည်။ ခရီးသည်များသည် Bamel Rasgulla၊ caramel sauce၊ Kasi Halwa, Litchi Nariyal ki Kheer တို့မှရိုးရာဂန္ထဝင်များမှနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောအလိုဆန္ဒများကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါ၊ ဂျိန်း (သို့မဟုတ်) ကိုရှာအစားအစာများအထူးတောင်းခံထားသောခရီးသည်များသို့မဟုတ်အစားအစာဓာတ်မတည့်သည့်ခရီးသည်များသည်လည်းရွေးချယ်စရာရွေးချယ်စရာများရှိသည်။
Lufthansa သည်မကြာသေးမီက Chaayos Masala လက်ဖက်ရည်ကိုအိန္ဒိယနိုင်ငံသို့ ၁၉၈၈ ခုနှစ်မေလထိထိရောက်သောလေယာဉ်ခရီးစဉ်များဖြင့်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ လေကြောင်းလိုင်းအတွက်အထူးပြုလုပ်ထားသောအာသံ၊ လက်ဖက်ခြောက်၊ ဂျင်းခြောက်၊ ကာဒွန်၊ သစ်ကြံပိုး၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့်များပါ ၀ င်သည်။ အဘယ်သူမျှမကဆက်ပြောသည်အတုအရသာ။
