အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်မှ ၁၄ ရက်အထိမက်ဂရစ်အပန်းဖြေစခန်းမှစားသောက်ကုန်ပရိသတ်များအားအစားအစာပရိတ်သတ်များကိုဖိတ်ကြားသည်။ ကမ္ဘာ့အကျော်ကြားဆုံးစားဖိုမှူးများ၊ ဆုရစားသောက်ဆိုင်များနှင့်မြို့၏ထိပ်တန်းအဖျော်ယမကာကျွမ်းကျင်သူများသည်အာခေါင်မှနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောအမှတ်ရစရာအချက်အချာကျသောအတွေ့အကြုံတစ်ခုကိုဖန်တီးရန်စုစည်းကြလိမ့်မည်။ MGM Resorts International ၏အကောင်းဆုံးအစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာပူဇော်ခြင်းများကိုရွေးချယ်လိမ့်မည် မန္တလေးပင်လယ်အော်, Delano Las Vegas, Luxor နှင့် Las Vegas Festival Grounds တွင်နာမည်ကြီးစားဖိုမှူးညစာစားပွဲများ၊ ကော့တေးသရုပ်ပြပွဲများ၊ ဝိုင်ပူဇော်သက္ကာများ၊
MGM International အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပွဲတော်များပါဝင်သည်။
စားဖိုမှူးရဲ့စားပွဲ - EPICurean အတွေ့အကြုံ
မန္တလေးပင်လယ်အော်နှင့် Delano Las Vegas သည် Alain Ducasse's Rivea တွင်ခြောက်ကြိမ်သင်တန်း Master Chef ပွဲနှင့်အတူသီးသန့်ညစာစားပွဲများ၊ ဝိုင်တင်ဆက်မှုများနှင့်နာမည်ကြီးစားဖိုမှူးများဖြစ်ကြသော Michael Mina၊ Charlie Palmer၊ နှင့် Shawn McClain ။
သောကြာနေ့, အောက်တိုဘာလ 12
ညနေ 6:30 နာရီတွင် (Michelin) ကြယ်ပွင့်များ- သင်တန်းခြောက်ခု Master Chef ပွဲ
ဒီကြယ်ပွင့်ညစာစားပွဲတွင်မန္တလေးပင်လယ်အော်မှဖန်တီးထားသောမြည်းစမ်းမှုမီနူးနှင့် Delano မှအနိုင်ရသည့်စားဖိုမှူးများဖြစ်ကြသော Alain Ducasse၊ Michael Mina, Charlie Palmer, Shawn McClain, Hubert Keller နှင့် Susan Feniger တို့ပါ ၀ င်သည်။ ညနေခင်းကို Skyfall Lounge တွင်ကော့တေး reception ည့်ခံဖြင့်စတင်မည်ဖြစ်ပြီး Rivea တွင်ဘာသာပေါင်းစုံထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံရှိရမည်။ ပါ ၀ င်စားဖိုမှူးတစ်ယောက်စီကသူတို့ရဲ့လက်မှတ်ချက်ပြုတ်နည်းကိုပြသမည့်သင်တန်းကိုပြင်ဆင်မည်။ မန္တလေးပင်လယ်အော်ဒါရိုက်တာ Wine Harley Carbery မှ ၀ ယ်ယူမည့်ဝိုင်အမျိုးအစားများနှင့်အတူဟင်းလျာများကိုလိုက်ပါသွားမည်ဖြစ်သည်။
စနေနေ့, အောက်တိုဘာလ 13
10:30 am A Family Affair- A Bloody Mary Brunch ကို Michael Mina မှ တင်ဆက်သည်။
STRIPSTEAK တွင်တည်ရှိပြီးကျော်ကြားလှသောစားဖိုမှူးနှင့်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင် Michael Mina သည်သူမရောက်သေးသည့်ဂန္ထဝင်ဂန္ထဝင်များနှင့်အတူအမှတ်တံဆိပ်အားလုံးကိုဆွဲထုတ်လိမ့်မည်။ menu တွင် Foie Gras Butter နှင့်အတူ pancakes၊ Béarnaise Foam နှင့် Pork Belly Poached Egg၊ Kaluga Caviar နှင့်အတူ Egg Scramble နှင့် Mina ၏ကျော်ကြားသော Beignets တို့ပါဝင်သည်။ စားဖိုမှူး Mina သည်သူ၏ဇနီး၏ Diane's Bloody Mary ရောနှောပေါင်းသင်းမှုအားလုံးအားပျော်မွေ့ရန်နှိုးဆော်လိမ့်မည်။
နံနက် ၁၁း၃၀ နာရီတွင် စားဖိုမှူး Charlie Palmer မှ တင်ဆက်သည့် Wine the Day Away
စားဖိုမှူး Charlie Palmer နှင့် Foley Family Wines Master Sommelier ရောဘတ်စမစ်သည် Aureole တွင်လေးတန်းစာစားပွဲကိုတင်ဆက်မည်ဖြစ်သည်။ ပန်းကန်တစ်ခုစီသည်စမစ်မှရွေးချယ်သောဖိုလီမိသားစုဝိုင်များကိုရွေးချယ်ခြင်းနှင့်တွဲဖက်မည်ဖြစ်သည်။ Aureole သည်တိုင်းပြည်၏အထင်ရှားဆုံးဝိုင်စုဆောင်းမှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၂၀၀၀ ခုနှစ်မှစ၍ Wine Spectator ၏“ Grand Award” ဆုရရှိခဲ့သည်။
ညနေ ၅ နာရီမှ ၁၀း၃၀ နာရီ ဟေ့ စားဖိုမှူး။ စားဖိုမှူး Shawn McClain နှင့် James Trees တို့နှင့် အတူ လူမှုစားသောက်ပွဲ အောက်တိုဘာလ 5 နှင့် 10 ရက်နေ့များတွင် James Beard ဆုရ စားဖိုမှူး Shawn McClain သည် ဒေသဆိုင်ရာ Las Vegas မှ အချက်အပြုတ် အရသာရှိသော James Trees of Esther's Kitchen နှင့် ပူးပေါင်း၍ သီးသန့် ဟင်းလျာများပေါ်တွင် ဗဟိုပြုထားသော သီးသန့်မီနူးကို ဖန်တီးမည်ဖြစ်သည်။ ဧည့်သည်များအား Foie Gras Torchon Toast၊ Bacon နှင့် Fontina Pizza၊ Ricotta Gnudi နှင့် Agnolotti ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများပေါ်တွင် လက်ဖက်ရည်သောက်ရန် ဖိတ်ကြားအပ်ပါသည်။
တနင်္ဂနွေ, အောက်တိုဘာလ 14
10:30 am Hubert Keller သည် စားဖိုမှူးတစ်ဦး၏ လျှို့ဝှက်ချက်များ- Brunch Edition ကို တင်ဆက်သည်။
Bravo ၏ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးမာစတာ alum Hubert Keller သည်သူ၏ချက်ပြုတ်မှုလျှို့ဝှက်ချက်များကိုဝေမျှမည်ဖြစ်ပြီးသူသည်သူ၏လက်မှတ်မနက်အကြိုက်ဆုံးများကိုရွေးချယ်ရန်ပြင်ဆင်သည်။ မီးဖိုချောင်သို့ဤမြင်ကွင်းပြီးနောက် guests ည့်သည်များသည်အဓိကထမင်းစားခန်းတွင်အမှုဆောင်သောငါးစာမနက်လည်စာနှင့်အတူ Fleur ၏စင်တာဘားသို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ကော့တေးဖျော်ဖြေရေးဆရာနှင့်အတူကိုယ်ပိုင်ကော်ကေးရှင်းကိုပြုလုပ်ရန်သွားပါလိမ့်မည်။
ညနေ ၅ နာရီမှ ၁၀း၃၀ နာရီ ဟေ့ စားဖိုမှူး။ စားဖိုမှူး Shawn McClain နှင့် James Trees တို့နှင့်အတူ လူမှုရေးစားသောက်ပွဲ
မာသ Stewart ကဝိုင် & အစားအစာအတွေ့အကြုံ
USA TODAY NETWORK နှင့် MGM Resorts International တို့မှတင်ဆက်သော Martha Stewart Wine & Food Experience Las Vegas သည်စားဖိုမှူးများ၊ စားသောက်ဆိုင်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များ၊ mixologists နှင့်ဝိုင်၊ ဘီယာ၊ စိတ်ဓာတ်နှင့်အထူးအရသာခံစားသူများကို guests ည့်သည်များနှင့်အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မည့်အရသာရှိသောရှာဖွေရေးလုပ်ငန်းဖြစ်သည်။ အောက်တိုဘာ ၁၃ ရက်၊ စနေနေ့၊ ညနေ ၁ း ၀၀ မှညနေ ၄ း ၀၀ ထိ Las Vegas ပွဲတော်ကျင်းပမည့်နေရာများတွင်ကျင်းပမည်ဖြစ်သည်။ MGM Resorts International စားသောက်ဆိုင်များဖြစ်သော Roy Ellamar (Bellagio)၊ MICHAEL MINA (Bellagio) နှင့် Rivea (မန္တလေးပင်လယ်အော်) ကဲ့သို့သောပွဲများကျင်းပမည်။ ဒေသခံ Las Vegas မှစားဖိုမှူးများနှင့်နေရာများနှင့်အတူ featured ခံရ။
Luxor - ဂျိမ်းစ်မုတ်ဆိတ်ဖောင်ဒေးရှင်းမှ Celebrity Chef Tour
အောက်တိုဘာ ၁၃ ရက်၊ စနေနေ့တွင် Celebrity Chef Tour ခရီးစဉ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်သီးသန့်ညစာစားရန်ဂျိမ်းစ်ဘရတ်ဖောင်ဒေးရှင်းသည်အမေရိကန်ဘဏ် Altitude Reserve နှင့်ပူးပေါင်းမည်။ တိုင်းပြည်တစ်ဝှမ်းမှကျော်ကြားသောစားဖိုမှူးခုနစ်ယောက်နှင့်အတူညစာသည်အရသာရှိလိမ့်မည်။ စားသောက်ဆိုင်များအတွက် Las Vegas ရှိ Luxor ဟိုတယ်နှင့်ကာစီနိုသို့နယူးယောက်အခြေစိုက် James Beard House သည်မကြာမီမေ့ရလိမ့်မည်။
ညနေ ၆ နာရီတွင် Luxor အလုပ်အမှုဆောင်စားဖိုမှူး Justin Frederickson ကလက်ခံကျင်းပသည့်ကော့တေး reception ည့်ခံပွဲနှင့်စတင်မည်၊ လာရီဖရီဂျွန် (Healdsburg, CA) The Foley Food & Wine Society, CA၊ (စာရေးသူ၊ နယူးယောက်)၊ Mary Sue Milliken (Border Grill၊ Los Angeles နှင့် Las Vegas; ၂၀၁၈ ခုနှစ်အချက်အပြုတ်ခေါင်းဆောင်မှုမှအမျိုးသမီးဘားဖောင်ဒေးရှင်းမှအမျိုးသမီး)၊ Nancy Silverton (Pizzeria နှင့် Osteria Mossa၊ Los Angeles နှင့် Newport Beach; Mozza6Go နှင့် Chi Spacca) , Los Angeles မြို့၊ Jimmy Schmidt (FoodShed Exchange, Detroit, MI) နှင့်ချက်ပြုတ်စာအုပ်စာရေးသူနှင့်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင် Jeremiah Tower ။
