Occitanie တစ် ဦး ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည် နောက်ဆုံးပေါ်ပြင်သစ်ဝိုင်ဒေသများ ၎င်းသည်ဘာစီလိုနာမှ ၂ နာရီသာလျှင်တည်ရှိသည်။ ဒေသ၏အမည်သည်ဥရောပတောင်ပိုင်းနယ်မြေကိုရည်ညွှန်းပြီးလူတို့လက်တင်စကားမှဆင်းသက်လာသောအော်ကတီဘာသာစကားကိုပြောဆိုကြသည်။ ဤပြင်သစ်စပျစ်ဥယျာဉ်ဒေသသည် ၁၂ ရာစုမှ ၁၃ ရာစုအတွင်းတူလ်ဝုဒ်ကောင်တီများအုပ်ချုပ်ခဲ့သောနယ်မြေနှင့်ဆင်တူသည်။ အရှေ့တောင်ဘက်တွင်မြေထဲပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းကိုတွေ့ရပြီးအရှေ့ဘက်ရှိ Provence-Alpes-Cate d'Azur, Auvergne-Rhome Alpes နှင့်ကပ်ထားသည်။ အရှေ့မြောက်ဘက်တွင်အနောက်ဘက်နှင့်အနောက်မြောက်ဘက် Nouvelle-Aquitaine နှင့်တောင်ဘက်တွင်အန်ဒိုရာနှင့်စပိန်တို့နှင့်နယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်နေသည်။ ဤဒေသသည်ဘီစီ ၅ ရာစုမှမှတ်တမ်းတင်ထားသောဂရိစိုက်သောစပျစ်ဥယျာဉ်များနှင့်ကမ္ဘာပေါ်တွင်သက်တမ်းအရင့်ဆုံးသောဝိုင်ဒေသတစ်ခုဖြစ်သည်။
ထိုဒေသသည်အိမ်နီးချင်း Languedoc-Roussillon နှင့် Midi-Pyrenees ဒေသများကိုပေါင်းစပ်ပြီး Montpelier, Toulouse နှင့် Perpignan ဒေသများတည်ရှိသည်။ ၎င်းသည်ထင်ရှားသည့်နေရာကိုမီးပွားများအားမိတ်ဆက်ပေးခဲ့သော Dom Perignon မမွေးဖွားမီနှစ်ပေါင်း ၁၅၀ က Abbaye de Saint-Hilaire ရှိသံmonာတော်များကထုတ်လုပ်သည့် Limoux မြို့တွင်တောက်ပနေသောဝိုင် (၁၅၃၁) ၏မွေးရပ်မြေလည်းဖြစ်သည်။ - ရှန်ပိန်။ ဒေသခံပူဖောင်းများကိုသောမတ်စ်ဂျက်ဖာဆန်ကဂျက်ဖာဆန်၏ကိုယ်ပိုင်မြေအောက်ခန်းထဲ၌တစ်ခုတည်းသောတောက်ပသောဝိုင်ဖြစ်သည်။
Languedoc-Roussillon သည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်တိုင်းပြည်၏“ ဝိုင်အိုင်” ဟုတစ်ချိန်ကအသိအမှတ်ပြုခံခဲ့ရသည် စပျစ်ရည်ပမာဏ WW1 စဉ်အတွင်းပြင်သစ်စစ်တပ်အဘို့။ နှစ်ပေါင်းများစွာတိုင်းပြည်၏စျေးအချိုဆုံးဝိုင်ဖြစ်သည့်စစ်တပ်အတွက်ဖြစ်သည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, မကြာသေးမီကကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုအရေအတွက်အပေါ်အရည်အသွေးအပေါ်အာရုံစူးစိုက်ခဲ့ကြ, ဤအာရုံစူးစိုက်မှုကိုအောင်မြင်ခဲ့ပါပြီ။ ဒေသတွင်းတွင်စပျစ်ဥယျာဉ်ပေါင်း ၅၄၉,၁၉၄ (က (Australiaစတြေးလျတစ်နိုင်ငံလုံးထက်ပိုများသောမြေကွက်များ) ပါဝင်ပြီးစပျစ်ရည်ဂါလံ ၃၂၇,၃၆၀,၀၀၀ (၇၅ ရာခိုင်နှုန်းအနီရောင်၊ ၁၃ ရာခိုင်နှုန်းဖြူ၊ ၈ ရာခိုင်နှုန်းနှင်းနှင့် ၂ ရာခိုင်နှုန်းကတောက်ပပြီးခိုင်မြဲသည်) ပါဝင်သည်။ ထိုဝိုင်များအနက် AOC ဝိုင် ၃၆ ခု (အနီရောင်၊ အဖြူနှင့်နှင်းဆီ ၂၉ လုံး၊ တောက်ပသောအချိုနှင့်ချိုသောလေးခု) ရှိသည်။
စပျစ်သီး
အများဆုံးစိုက်ပျိုးသောစပျစ်သီးများမှာ Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah, Grenache (noir and blanc), Muscat, Bourboulenc, Clairette, Mauzac နှင့် Picpoul ။ မြေဆီလွှာများသည် schist၊ သဲကျောက်၊ scree၊ ထုံးကျောက်၊ ထင်ရှားသောအမည်များမှာ Muscat de rivesaltes၊ Blanquette du Limoux၊ ၀ ိုင်ထွက်သောစပျစ်ရည်၊ Corbiere, Minervois, Saint-Chinian, Pic Saint-Loup, Picpoul de Pinet နှင့် Colioure တို့ဖြစ်သည်။
ဆောင်းပါးအပြည့်အစုံကိုဖတ်ပါ WINES.TRAVEL ။
