လန်ဒန်တက္ကသိုလ် Birkbeck တွင်ခန့်အပ်ခံရသော Savoy မှ Franck Arnold

The Savoy Hotel မှ မန်နေးဂျင်းဒါရိုက်တာ Franck Arnold ကို ဧည့်ပါမောက္ခအဖြစ် ဂုဏ်ထူးဆောင်ရာထူးအဖြစ် ခန့်အပ်ခြင်းခံရသည်။ Birkbeck, လန်ဒန်တက္ကသိုလ်. ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်းတွင် ဆယ်စုနှစ် လေးခုအတွေ့အကြုံရှိသော ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်တစ်ဦးဖြစ်သော Franck သည် 2020 ခုနှစ်တွင် The Savoy တွင် ဒေသဆိုင်ရာ ဒုတိယဥက္ကဋ္ဌနှင့် မန်နေးဂျင်းဒါရိုက်တာအဖြစ် တာဝန်ယူခဲ့သည်။

IMHI Cornell-Essec မှ International Hotel Administration ဘွဲ့နှင့် Henley Management College မှ MBA ရရှိထားသူ Franck သည် ဇိမ်ခံအမှတ်တံဆိပ်များနှင့် အမှီအခိုကင်းသော ဟိုတယ်များတွင် နောက်ခံခိုင်မာသော နောက်ခံကို ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး၊ ဥရောပနှင့် မြောက်အမေရိကတို့တွင် ခေါင်းဆောင်ရာထူးများ။ သူ၏အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းမှုတွင် InterContinental၊ Four Seasons နှင့် ထင်ရှားသောအခန်းကဏ္ဍများပါရှိသည်။ Ritz CarltonForbes Five-Star နှင့် လူသားချင်းစာနာထောက်ထားမှုဆိုင်ရာဆုများကဲ့သို့သော ဂုဏ်ထူးဆောင်ဆုများ ရရှိခဲ့သည်။ Franck သည် Master Innholder ၏ ဂုဏ်သိက္ခာကြီးမားသောဘွဲ့ကို ချီးမြှင့်ခဲ့ပြီး Freedom of the City of London ကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။

လန်ဒန်၊ Birkbeck နှင့် Le Cordon Bleu တို့ ပူးပေါင်းပို့ချသော MSc Hospitality Innovation Management သင်တန်းတွင် Mr Arnold က ကျောင်းသားများကို ပံ့ပိုးပေးမည်ဖြစ်သည်။ Birkbeck ရှိ 'အလည်အပတ် လေ့ကျင့်ရေး ပါမောက္ခ' ခေါင်းစဉ်သည် ၎င်းတို့၏ လေ့ကျင့်မှုနယ်ပယ်အတွင်း သင့်လျော်သော ကွဲပြားမှုရှိသူများအတွက် ဖြစ်သည်။

Franck ၏ အလည်အပတ် လေ့ကျင့်ရေး ပါမောက္ခအဖြစ် ရာထူးက Birkbeck နှင့် Le Cordon Bleu London တို့ကြား ပူးတွဲပရိုဂရမ်အတွက် သံတမန်အဖြစ် ဆောင်ရွက်သွားမည်။ MSc ဧည့်ဝတ်ပြုမှု ဆန်းသစ်တီထွင်မှု စီမံခန့်ခွဲမှု။ ဤထူးခြားသောမာစတာ၏အစီအစဉ်သည် ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်းအတွင်း ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို လက်ခံနိုင်စေရန်နှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော အမြတ်အစွန်းရရှိမှုကို သေချာစေရန် အလေးပေးထားသည်။ ၎င်းသည် ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ ရေရှည်တည်တံ့မှု၊ ဖောက်သည်အတွေ့အကြုံနှင့် စွန့်ဦးတီထွင်မှုတို့ကို အဓိကထားကာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု၊ စီးပွားရေးနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။

ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်း၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်လိုအပ်ချက်များကို တုံ့ပြန်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် သင်တန်းသည် ကျောင်းသားများအား အချက်အပြုတ်အနုပညာနှင့် ဧည့်ဝတ်စီမံခန့်ခွဲမှုဆိုင်ရာ သင်ကြားမှုတွင် နိုင်ငံတကာမှ အသိအမှတ်ပြုထားသော ခေါင်းဆောင်တစ်ဦးနှင့် Birkbeck မှ ပေးအပ်သော ပညာရပ်ဆိုင်ရာ ထူးချွန်မှုဖြင့် ပေါင်းစပ်သင်ကြားနိုင်စေပါသည်။ Birkbeck နှင့် Le Cordon Bleu London တို့သည် BBA နှင့် MSc ပရိုဂရမ်များ၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် မိတ်ဆက်ခြင်းနှင့်အတူ 2017 ခုနှစ်ကတည်းက ပူးတွဲဒီဂရီအစီအစဉ်များကို ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။

Birkbeck ၏စီးပွားရေးကျောင်း၏အကြီးအကဲပါမောက္ခ Dil Sidhu ကမှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်

“Le Cordon Bleu နဲ့ လက်တွဲလုပ်ဆောင်မှုအတွက် ကျွန်တော်တို့ အရမ်းဂုဏ်ယူမိပါတယ်။ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်သည့်ကမ္ဘာကြီး ကြီးထွားလာနေပြီး ၎င်းသည် မှန်ကန်သောအသိပညာ၊ ကျွမ်းကျင်မှု၊ လေ့ကျင့်မှုနှင့် စိတ်အားထက်သန်သူများအတွက် အခွင့်အလမ်းသစ်များကို ဆိုလိုပါသည်။ အခြားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းကဲ့သို့ပင်၊ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုသည် ဖောက်သည်များအတွက် ထူးထူးခြားခြားအတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်စဉ်တွင် လူများနှင့် အရင်းအမြစ်များကို စီမံခန့်ခွဲရမည်ဖြစ်သည်။ ပြောင်းလဲမှုကြီးတစ်ခုသည် ဧည့်သည်အသစ်များကို ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းကမ္ဘာကို သင်ကြားခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ အသိပညာနှင့် အတွေ့အကြုံများကို မျှဝေရန် အတွေ့အကြုံရှိ အရည်အချင်းရှိသူများ၏ ပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ အသင်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် Franck Arnold ရှိခြင်းသည် ကျောင်းသားများအား ဧည့်ဝတ်ပြုမှုကဏ္ဍ၏ ထိပ်တန်းတွင် ၎င်း၏ဆယ်စုနှစ်လေးခုရှိ ထူးချွန်သောအတွေ့အကြုံမှ အကျိုးကျေးဇူးရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။”

Le Cordon Bleu London မှ အဆင့်မြင့်ပညာရေး အစီအစဉ်များ အကြီးအကဲ ဒေါက်တာ Thomas Kyritsis က မှတ်ချက်ပြုသည်။

“Franck Arnold က ဧည့်သည်တော် လေ့ကျင့်ရေး ပါမောက္ခအဖြစ် ပါဝင်လာတဲ့အတွက် ဝမ်းသာပါတယ်။ Franck သည် ဇိမ်ခံဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်းတွင် ကျယ်ပြန့်သောနိုင်ငံတကာအတွေ့အကြုံများနှင့်အတူ တည်ထောင်ထားသော ဟိုတယ်လုပ်ငန်းရှင်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏စိတ်အားထက်သန်မှု၊ ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ပြည့်စုံသောအသိပညာသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျောင်းသားများအတွက် တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်မည်ဖြစ်ကြောင်း သေချာပါသည်။"

Franck Arnold က ၎င်း၏ ခန့်အပ်မှုအပေါ် မှတ်ချက်ပေးခဲ့သည်။

“Le Cordon Bleu နဲ့ လန်ဒန်တက္ကသိုလ် Birkbeck အတွက် ဧည့်ပါမောက္ခအဖြစ် ခန့်အပ်ခံရတာ အရမ်းဂုဏ်ယူမိပါတယ်။ နှစ် 40 ကျော် ကျွန်တော်ဝါသနာပါခဲ့တဲ့ ဒီ တက်ကြွပြီး ပြည့်စုံတဲ့ စက်မှုလုပ်ငန်းမှာ သူတို့ရဲ့ အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းလုပ်ငန်းအစမှာ အသိပညာနဲ့ အကောင်းဆုံးအလေ့အကျင့်တွေကို မျှဝေဖို့ အရမ်းအရေးကြီးတယ်လို့ ကျွန်တော်ယုံကြည်ပါတယ်။ ဟိုတယ်လုပ်ငန်းရှင်တွေနဲ့ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းရှင်တွေရဲ့ မျိုးဆက်သစ်တွေနဲ့ တွေ့ဆုံရတာကို စိတ်လှုပ်ရှားမိပြီး သူတို့ရဲ့ ခရီးစဉ်ကို တနည်းနည်းနဲ့ လှုံ့ဆော်ပေးဖို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။”

MSc Hospitality Innovation Management သည် 2024 ခုနှစ် အောက်တိုဘာလတွင် ၎င်း၏ ပထမဆုံး သုံးစွဲမှုဖြင့် စတင်သည်။