မကြာသေးမီက ထုတ်ဝေခဲ့သော စတုတ္ထမြောက် ထုတ်ဝေမှု မော်လတာ MICHELIN လမ်းညွှန် Maltese ကျွန်းစုရှိ Michelin ကြယ်ပွင့် စားသောက်ဆိုင် စုစုပေါင်း ခြောက်ခုသို့ ကြယ်ပွင့်အသစ်တင်ထားသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခု ပါဝင်သည်။ Michelin Guide 2023 အသစ်သည် တစ်ချိန်က ဤကျွန်းများကို ၎င်းတို့၏အိမ်အဖြစ် ဖန်တီးပေးခဲ့သော ယဉ်ကျေးမှုများစွာဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသော Maltese အချက်အပြုတ်မြင်ကွင်း၏ ကြွယ်ဝမှုကို ပြသထားသည်။
2023 ထုတ်ဝေမှု မြှင့်တင်ခဲ့သည်။ Sliema ရှိ Fernandõ GastrothequeOne Michelin Star အဆင့်သို့ ၎င်းတို့၏ MICHELIN ကြယ်ပွင့်အဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည့် စားသောက်ဆိုင်ငါးဆိုင်မှာ အစေ့အောက်မှာ, Valetta; Noni, Valletta; ION - ဆိပ်ကမ်း, Valletta; De Mondion, Mdina; နှင့် Bahia, Balzan ။
ထုတ်ဝေမှုအသစ်တွင် စားသောက်ဆိုင်အသစ်ငါးခုကို အကြံပြုထားသည့်ရွေးချယ်မှုတွင် မိတ်ဆက်ပေးသည်- Giuseppi ရဲ့, Naxxar; လွိုင်, စိန့်ပေါလ်ပင်လယ်အော်; Grotto Tavern, Rabat ; Legligin, Valletta; နှင့် Rosamì, စိန့်ဂျူလီယန်။ ၎င်းသည် 2023 မော်လ်တာရွေးချယ်မှုကို Michelin အကြံပြုထားသော စားသောက်ဆိုင် 25 ခုအထိ ယူဆောင်လာမည်ဖြစ်သည်။
Bib Gourmand အခြေအနေကို စားသောက်ဆိုင် လေးခုမှ ထိန်းသိမ်းထားသည်။ Terrone, Birgu ; ကွန်မန်ဒို, Mellieha; စပါးလမ်း, Valletta; နှင့် Rubino, Valletta ။ ဤစားသောက်ဆိုင်များသည် အရည်အသွေးကောင်းမွန်ပြီး တန်ဖိုးကောင်းမွန်သော ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ပေးဆောင်ပါသည်။
MICHELIN လမ်းညွှန် Malta 2023 ရွေးချယ်မှုတွင် စုစုပေါင်း စားသောက်ဆိုင် ၃၅ ဆိုင် ပါဝင်သည်-
- 6 MICHELIN Star တစ်လုံး
- 4 Bib Gourmands
- အကြံပြုချက်များ ၂
MICHELIN Guides ၏ နိုင်ငံတကာ ဒါရိုက်တာ Gwendal Poullennec က စားသောက်ဆိုင်အသစ်ကို ကြိုဆိုရခြင်းအတွက် ဂုဏ်ယူဝမ်းမြောက်မိကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ Michigan Stars မိသားစုသည် အရသာရှိသူများကို အံ့သြပြီး နှစ်သက်စေမည့် Maltese အချက်အပြုတ်မြင်ကွင်း၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ချီးမွမ်းပါသည်။ ၎င်းက “ယူနက်စကိုက သတ်မှတ်ထားတဲ့ အမွေအနှစ်အတွက်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ မြေထဲပင်လယ်လမ်းဆုံ၊ ရှေးဟောင်းသမိုင်း ဒါမှမဟုတ် အရောင်အသွေးစုံလင်တဲ့ အစားအစာတွေ၊ မော်လ်တာတွင် အရာအားလုံးရှိသည်။ ခရီးသွားတွေကို ဆွဲဆောင်ဖို့ လိုတယ်”
ခရီးသွားလုပ်ငန်း ဝန်ကြီး Clayton Bartolo က “မကြာသေးမီက ခရီးသွားလုပ်ငန်း တိုးတက်မှုဟာ ဒေသတွင်း စားသောက်ကုန် လုပ်ငန်းအတွက် ကြီးမားတဲ့ အခွင့်အလမ်းတွေ ပြသခဲ့ပြီး စီးပွားရေး တိုးလာခဲ့ပါတယ်။ 2030 ခုနှစ်အထိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခရီးသွားလာရေးမဟာဗျူဟာသည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှု၊ အရည်အသွေး၊ စစ်မှန်မှုနှင့် မောလ်တီကျွန်းများကို မတူကွဲပြားပြီး ထူးခြားသောနေရာတစ်ခုဖြစ်စေမည့်အရာများနှင့် ခိုင်မာသောချိတ်ဆက်မှုအပေါ် ခိုင်မာသောအလေးပေးထားသည်။ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံသည် ဤရည်ရွယ်ချက်များ၏ မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။"
Malta Tourism Authority ၏ CEO ဖြစ်သူ Mr. Carlo Micallef က Maltese အစားအသောက်ကဏ္ဍ၏ စေတနာနှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုအတွက် ဂုဏ်ယူမိကြောင်း ထုတ်ဖော်ပြောကြားရာတွင် ၎င်းသည် ခရီးသွားလုပ်ငန်းတွင် တည်ငြိမ်သော ပြန်လည်ဦးမော့လာစေရန် အထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ ကျွန်းများသို့ အရည်အသွေးပြည့်ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို ဆွဲဆောင်ရာတွင် Michelin Guide ၏ အရေးပါမှုကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး ခရီးသွားလုပ်ငန်းအောင်မြင်ရေးအတွက် ကြိုးပမ်းအားထုတ်ခဲ့ကြသည့် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများနှင့် MTA ဝန်ထမ်းများအပါအဝင် ကဏ္ဍတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သူများအားလုံးကို ကျေးဇူးတင်ရှိပါကြောင်း။
Malta အတွက် 2023 ရွေးချယ်မှု အပြည့်အစုံကို အဆိုပါ တွင် ရနိုင်ပါသည်။ MICHELIN လမ်းညွှန်ဝဘ်ဆိုဒ် နှင့် App တွင်၊ အခမဲ့ရနိုင်သည်။ iOS ကို နှင့် အန်းဒရွိုက်.
မော်လ်တာအကြောင်း
မြေထဲပင်လယ်အလယ်ရှိ နေသာသော Malta ကျွန်းများသည် မည်သည့်နိုင်ငံမှမဆို UNESCO World Heritage Sites ၏သိပ်သည်းမှုအမြင့်ဆုံးနေရာများအပါအဝင် ထူးထူးခြားခြားတည်ဆောက်ထားသော ရှေးဟောင်းအမွေအနှစ်များ စုစည်းတည်ရှိနေပါသည်။ Valletta သည် စိန့်ဂျွန်၏ ဂုဏ်ယူဖွယ်ရာ သူရဲကောင်းများ ဖြင့် တည်ဆောက်ထားသော 2018 ခုနှစ်အတွက် ယူနက်စကိုနေရာများနှင့် ဥရောပယဉ်ကျေးမှုမြို့တော်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျောက်တုံးများတွင် မော်လ်တာ၏ စည်းလုံးညီညွတ်မှုသည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ ရှေးအကျဆုံး လွတ်လပ်သောကျောက်တုံးဗိသုကာလက်ရာမှ ဗြိတိသျှအင်ပါယာ၏ တစ်ခုအထိ၊ အလွန်ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသော ခံစစ်စနစ်များဖြစ်ပြီး ရှေးခေတ်၊ အလယ်ခေတ်နှင့် အစောပိုင်းကာလများမှ ပြည်တွင်း၊ ဘာသာရေးနှင့် စစ်ရေးဗိသုကာလက်ရာများ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။ အလွန်ကောင်းမွန်သော နေသာသောရာသီဥတု၊ ဆွဲဆောင်မှုရှိသောကမ်းခြေများ၊ သာယာသောညဥ့်ဘဝနှင့် နှစ် 7,000 ဆန်းကြယ်သောသမိုင်းနှင့်အတူ၊ ကြည့်ရှုရန်နှင့်လုပ်ဆောင်ရန်များစွာရှိသည်။
Malta ဆိုင်ရာ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက်၊ သို့ သွားပါ။ visitmalta.com.
Gozo အကြောင်း
Gozo ၏ အရောင်အသွေးနှင့် အရသာများကို ၎င်းအပေါ်မှ တောက်ပသော ကောင်းကင်ယံနှင့် ၎င်း၏ အံ့မခန်းကမ်းခြေကို ဝန်းရံထားသည့် အပြာရောင်ပင်လယ်ပြင်တို့က ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် ရိုးရှင်းစွာ စောင့်မျှော်နေပါသည်။ ဒဏ္ဍာရီအရ Gozo သည် ငြိမ်းချမ်းပြီး ဆန်းကြယ်သော ရေနောက်ကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် Calypso's Isle of Homer's Odyssey ဒဏ္ဍာရီလာဟု ယူဆရသည်။ ခန့်ညားထည်ဝါသော ဘုရားရှိခိုးကျောင်းများနှင့် ကျောက်တုံးဟောင်းများ ခင်းထားသော အိမ်များသည် ကျေးလက်ဒေသတွင် နေရာယူထားသည်။ Gozo ၏ကြမ်းတမ်းသောရှုခင်းနှင့် အံ့မခန်းကမ်းခြေကမ်းရိုးတန်းသည် မြေထဲပင်လယ်၏အကောင်းဆုံးရေငုပ်နေရာအချို့နှင့်အတူ စူးစမ်းရှာဖွေမှုကို စောင့်မျှော်နေပါသည်။
Gozo နှင့်ပတ်သက်သော နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက်၊ သို့ သွားပါ။ visitgozo.com.
